Co znamená když udírna Dehtuje Určitou odbornost vyžaduje i příprava masa v udírně, topí se zde dřevem a je riziko, že udírna při špatném roztopení, použití vlhčího dřeva nebo například nedostatečném odtahu kouře bude tzv. dehtovat a maso bude černé….

V jakém ovoci je nejvíce vitaminu C Pokud chceme náš příjem vitaminu C přivést k dokonalosti s pomocí ovoce, neměli bychom sahat pouze do řad citrusů, ale také do bobulovitého ovoce. Vysoko nad všemi ostatními druhy stojí jeden zástupce, a…

Jak dlouho delat kotletu na grilu Maso potřeme z obou stran olejem. Kotlety rozložíme dále od ohně, po 20 minutách je přesuneme přímo nad žhavé uhlí (plynový plamen). Grilujeme pak nepřikryté 4 – 7 minut z každé strany. Vždy po…

Co zvyšuje vápník v krvi Hyperkalcemie vzniká, když vstup kalcia do krve je větší než jeho ztráta. To se objevuje při nadměrné kostní resorpci, excesivní resorpci kalcia zažívacím traktem a abnormální vazbě kalcia na proteiny, což vede ke zvýšení hladiny…

Jak vyrobit krmítko pro slepice Výroba krmítka pro slepice: postupNa trubce o délce 60 cm si nakreslíme kulaté otvory o průměru 7 cm a otvory vyřízneme.Na jeden konec trubky nasadíme víčko.Na druhý konec trubky nasadíme koleno a spojíme s trubkou…

Co se stane když budu jíst jen banány Podle dietologů má tato metoda jednu výhodu. „Pokud to nepřeženete a nedržíte ji déle jak dva týdny v kuse, pak vám nic nehrozí. Banány jsou bohaté na přírodní cukry, takže energii tělu…

Jak zjistit intoleranci na Laktozu a lepek Jaké jsou příznaky intolerance laktózyPlynatost, nafouknutí břicha, škrundání v břiše, bolesti břicha, průjem, nevolnost.Vzácněji může být projevem laktózové intolerance i zácpa. Jak vypadá stolice u celiakie V závislosti na průchodnosti střeva nebo v…

V jakém prostředí se šíří vlnění Mechanické vlnění vzniká v látkách všech skupenstvích a jeho příčinou je existence vazebných sil mezi částicemi látky – kmitání jedné částice se vzájemnými vazbami přenáší na částice další. Současně se na částice přenáší energie…

Kdy se muze objevit alergie na lepek Příznaky nemoci se obvykle objevují až po 3-6 měsících pravidelného podávání stravy obsahující lepek. Objevit se mohou typické střevní potíže – průjmy, nadýmání, plynatost, bolesti a křeče břicha, nechutenství. Občas se může objevit…

Co je carnivore strava Jelikož carnivore v angličtině označuje masožravce, je název carnivore dieta tak nějak všeříkající. Hlavními složkami tohoto jídelníčku jsou totiž pouze živočišné produkty, jmenovitě veškeré druhy masa včetně ryb a mořských plodů, vejce, živočišné tuky (tedy zejména…

Jak se připravuje Flat White Do šálku připravte dvojité espresso (dopio) a nahoru nalejte horké napěněné mléko. Množství mléka by mělo být dvojnásobné oproti kávě. Pro dokonalý výsledek je třeba připravit kvalitní espresso, našlehané mléko o správné teplotě a nalévat…

Co se dělá z máty Máta dokáže uklidnit střeva, zastavuje zvracení i průjmy. Pokud sníte něco nedobrého, máta pomůže i při křečích a dalších obtížích. Hojně se máta používá také v kuchyni, zejména jako kořenění do masa, nebo také luštěnin….

Jak PECT v troubě s párou Parní trouby využívají k přípravě pokrmů beztlakou páru, jejíž teplota nepřesáhne 100 °C. Pro tento účel je trouba vybavená zásobníkem na vodu, ze kterého se pára vytváří a následně se vhání do trouby. Vy…

Na co se používá vitamín K Označení „K“ je odvozeno z německého slova „Koagulation“, tedy od procesu srážení krve. Vitamín K je nezbytný pro funkci několika proteinů podílejících se na srážení krve. Vitamín K je dále nezbytný v procesu mineralizace…