Na čem je nejlevnější vařit
Vaření na plynu
Plyn je obecně levnější než elektrická energie. Pořízení plynového spotřebiče je taktéž cenově dostupnější, k jejich ceně je však třeba připočíst zapojení odborníkem, jelikož na rozdíl od elektrického sporáku si ten plynový sami nezprovozníte.
Archiv
Proč indukční varnou desku
Indukční varná deska v provozu
U indukční varné desky dochází k lepšímu a cílenějšímu přenosu tepla, což má za následek rychlejší a rovnoměrný ohřev. Povrch varné desky se při vaření nerozpálí, takže nemusíte řešit odstraňování připálených zbytků jídla.
Archiv
Co nefunguje na indukci
Indukce funguje na principu elektromagnetického pole, proto, aby se hrnec mohl ohřát, musí být vyrobený z elektromagnetického materiálu. V podstatě to znamená nádobí z oceli nebo z litiny, nikoliv však například z nerezové oceli nebo z hliníku, na indukci neuvaříte ani v měděném nádobí.
Jaká je spotřeba indukční desky
Při běžném používání indukční deska spotřebuje elektřinu za přibližně 40 Kč měsíčně, deska s topnou spirálou pak za 50 Kč. Roční úspora činí cca 120 korun.
Na čem vaří profesionální kuchaři
Profesionální kuchaři milují vaření na plynovém sporáku.
Co je lepsi indukce nebo plyn
Oproti plynu je vaření na indukci bezpečnější, nepracujete totiž s otevřeným ohněm. Nevýhodou je nutnost používat speciální nádobí. Na indukci můžete vařit jen v nádobí s obsahem železa, starší teflonové nebo nerezové na indukční desce nepoužijete.
Co znamená a na indukční desce
Problém: Varná deska / sporák zobrazuje hlášení A. Indikuje to, že funkce automatického ohřevu je zapnutá.
Jak vařit ve skle na indukci
K vaření na indukčních deskách se nehodí hliníkové ani skleněné nádoby. Nádobí k vaření na indukci musí rovněž mít ideálně rovné dno, aby se materiál nádobí dotýkal desky po celé své ploše.
Co znamená P na indukční desce
Symbol „P“ na vaší varné desce odkazuje na funkci PowerBoost. Tato funkce, která je mnohem rychlejší než plyn, vám dává plnou kontrolu nad vaší indukční varnou deskou, poskytuje rychlý nával tepla a umožňuje vám uvařit vodu téměř okamžitě.
Jak se pozná nádobí na indukci
Indukční nádobí musí mít feromagnetické dno. Zda je nádobí opravdu na indukci můžeme poznat jednoduchým testem – přiložíme magnet na dno nádobí. Pokud magnet bude na dně nádobí držet, můžeme jej použít na indukční varné desce.
V čem vařit na indukci
K indukčnímu vaření lze použít pouze feromagnetické nádobí, to znamená například:nádobí ze smaltované oceli,nádobí z litiny,speciální nádobí kompatibilní s indukcí z nerezové oceli.
Jak vařit na elektrickém sporáku
Elektrické sporáky
Můžeme je zabudovat do pracovní linky v kuchyni. Teplotu plotýnek je možno regulovat. Zapínáme je nejdříve na nejvyšší stupeň, jakmile jídlo začne vřít, přepínáme na nižší stupeň a jídlo dovaříme na nejnižším stupni. Opékáme a smažíme většinou na středním stupni.
Jak správně smažit na indukci
Jeho rada pro smažení řízku v trojobalu je jednoduchá: nahřát během pár minut pánev s omastkem (teplota se nastaví maximálně na 220 °C), na smažení stačí teplota 180 °C. Zapomeňte na připálené maso! Tato čísla jsou kromě jiného velmi důležitá i kvůli různým nepřilnavým povrchům používaným na nádobí.
Jak se vaří na indukční desce
Stačí, když na dno vaší nádoby přiložíte magnet a pokud bude magnet na nádobě držet, na vaření jí můžete bez obav použít. Pokud některé z nádobí, které máte oblíbené, není magnetické, nezoufejte. Koupit můžete i desku, která má 2 plotýnky klasické elektrické a 2 indukční.
Jak odpojit elektrický sporák
Vypněte hlavní přívod proudu, zkontrolujte, zdali se sporák neohřívá a pak jen odpojíte dráty buď od sporáku, nebo na druhém konci kabelu. Pokud to odpojíte u sporáku, musíte kabely nějak izolovat, třeba do čokolády, a zabalit izolační páskou.
Jak poznat nádobí na indukci
Indukční nádobí musí mít feromagnetické dno. Zda je nádobí opravdu na indukci můžeme poznat jednoduchým testem – přiložíme magnet na dno nádobí. Pokud magnet bude na dně nádobí držet, můžeme jej použít na indukční varné desce.
Jak zapojit sporák na 400v
u třífázové soustavy ( 400 V ) musí být ke spotřebiči přiveden samostatný 5-ti žilový kabel o průřezu 1,5 mm2 Cu, jištěný 3 x 16 A jističem. Tento způsob je v ČR běžný. Výše uvedené způsoby jsou v podstatě jediné správné v ČR.
Jaký jistič na elektrický sporák
V bytě, kde používají elektrický sporák nebo varnou desku, pračku, myčku, rychlovarnou konvici a třeba kávovar poslouží třífázový jistič 3 x 20 A, pokud přidáme ještě sušičku, měl by to být raději 3 x 25 A.
Co muze na indukci
Vhodným nádobím na indukční desku je tedy to vyrobené z oceli nebo litiny, nikoliv však například z nerezové oceli či hliníku. Na indukci si neuvaříte ani v měděném, hliníkovém či snad skleněném nádobí. Naopak ideální nádobí je právě to litinové, jelikož se rovnoměrně zahřívá, krásně rozvádí a udržuje teplo.
Co znamená 230 400 v
Údaj 230/400 V znamená, že motor je možno provozovat výlučně s vinutím spojeným do hvězdy (při zapojení do trojúhelníku dojde ke zničení motoru).
Co je 400V
Zásuvky 400V, dříve označované jako zásuvky 380V, jsou ✅ třífázové zásuvky se 4 nebo 5 póly pro maximální jmenovitý proud 16A nebo 32A. Čtyřkolíkové zásuvky se 4 póly se používají spíše ve starších rozvodech (3 fáze + zemnící vodič PE).
Jaký jistič na 3 kW
Motor 3kW si při rozběhu vezme okolo 50A. To je těsně u nastavení zkratové spouště jističe 16A s charakteristik ou B.
Jaký jistič na 11kw
V přívodu musí být instalováno jištění max. 16 A a chránič 30 mA, no a kabel na 200 m minimálně CGTG 3×4,0 mm2. P.S.: Je nutné použít průmyslové (kulaté modré) zásuvky (přípojky). Chránič chrání – jistič jistí.
Co znamená písmeno H na indukční desce
Varná deska / sporák zobrazuje hlášení H. Obvykle naznačuje zbytkové teplo na varné zóně.
Proč 3 fáze
Třífázové rozvody sdružuje tři fáze, které jsou zapojeny nezávisle na sobě. Využívají se obvykle v rodinných domech, kde jsou v provozu náročnější elektrické spotřebiče jako varná deska, bojler pro ohřev vody nebo elektrické vytápění. Některé typy elektrospotřebičů nemohou pracovat v jiném než trojfázovém zapojení.
