Co je AB máslo
V ruce jste určitě někdy měli i „máslo“ označené jako AB, nesmí nést označení máslo, protože obsahuje méně než 80 procent mléčného tuku.
Které máslo je nejlepší
Nejlépe všemi zkouškami prošla a stala se vítězi testu dvě másla – Dr. Halíř a Farmářské máslo Tatra. Není bez zajímavosti, že nejlevnější Dr. Halíř vyhrál v testu MF DNES už v roce 2009 a stejně tak dnes i tehdy na posledním místě skončilo nejdražší máslo – Bio máslo značky Milko.
Co byla dvojka máslo
Stolní máslo – dříve zvané také dvojka, prošlo procesem zmrazení a rozmrazení, než se dostalo do obchodu. V mrazáku vydrží i dva roky. Na trhu se vyskytují másla s přídavkem smetanového zákysu, ta musejí mít nejméně 75 % tuku, másla se sníženým obsahem tuku (61 %) a másla s nízkým obsahem tuku (41 %).
Jak se pozná dobře máslo
Kvalitní máslo má mít chuť mírně, lehce nasládlou a příjemnou; příjemná má být i vůně. Čerstvé máslo je česká specialita, výrobek s tímto označením se smí prodávat do 20 dnů od data výroby. Stolní máslo je z mrazírenských zásob, kde smí být skladováno nejdéle 24 měsíců od data výroby při teplotě minus 18 °C a nižších.
Které máslo je čerstvé
Pokud jde o máslo jako takové, musí být vyrobeno výhradně z mléčného tuku a musí ho obsahovat nejméně 80 a nejvýše 90 procent, zlatým českým standardem je máslo s 82 procenty tuku bez přídavku čehokoli dalšího.
Kdo vymyslel máslo
Na konci 19. století francouzský císař Napoleon III. vypsal odměnu 100 000 zlatých franků tomu, kdo vytvoří první levnou alternativu másla. Získal ji francouz Hippolyte Mège-Mouriès, který vytvořil margarín, tvořený jen z živočišných tuků.
Jak poznat staré máslo
V mléčném tuku probíhají chemické změny a ten při takto dlouhém skladování může oxidovat, což se pak pozná na vzhledu i chuti. Povrch másla je lehce lojovitý a chuť natrpklá.
Jak se pozná kvalitní máslo
Kvalitní máslo má mít chuť mírně, lehce nasládlou a příjemnou; příjemná má být i vůně. Čerstvé máslo je česká specialita, výrobek s tímto označením se smí prodávat do 20 dnů od data výroby. Stolní máslo je z mrazírenských zásob, kde smí být skladováno nejdéle 24 měsíců od data výroby při teplotě minus 18 °C a nižších.
Jak si vyrobit máslo
Z čeho se dělá domácí máslo
Stačí šlehačku šlehat tak dlouho, až zhoustne, zhrudkovatí a srazí se, nebo se vlastně spíš oddělí mléčný tuk od podmáslí. Z hrudek tuku, které zůstanou v nádobě, stačí scedit podmáslí a vytvořit pěkný bochníček másla. Žádná další surovina než smetana ke šlehání není na výrobu másla potřeba.
Kde je nejlevnější máslo
V kategorii másla najdete nejčastěji produkty z aktuálních letáků Albert, Penny Market, Globus. Nejčastěji zlevňovaným produktem v tomto měsíci je Máslo Jihočeské Madeta, který za sníženou cenu nabídlo 11 prodejců.
Jak dlouho vydrží domácí máslo
Průmyslově vyrobené vydrží 24 měsíců v teplotě min. -18°C.
Kde koupím máslo v akci
Rama 400g, vybrané druhyBilla. 44,90 Kč -55% Platí v prodejnách. Akční leták.Kaufland. 44,90 Kč Akční leták.CBA. 49,90 Kč Platí v prodejnách. Akční leták.Globus. 49,90 Kč -50% Platí v prodejnách. Akční leták.Tesco. 49,90 Kč -50%* Platí v prodejnách.Albert. 74,90 Kč -25% Platí v prodejnách. Akční leták.
Kde je teď máslo v akci
V kategorii másla najdete nejčastěji produkty z aktuálních letáků Albert, Penny Market, Globus. Nyní zde naleznete 6 zlevněných produktů, největší slevu v této kategorii nabízí prodejce Albert na produkt Máslo bio Nature's Promise, jehož cena klesla o 35 %.
Jak si vyrobit vlastní máslo
Z čeho se dělá domácí máslo
Stačí šlehačku šlehat tak dlouho, až zhoustne, zhrudkovatí a srazí se, nebo se vlastně spíš oddělí mléčný tuk od podmáslí. Z hrudek tuku, které zůstanou v nádobě, stačí scedit podmáslí a vytvořit pěkný bochníček másla. Žádná další surovina než smetana ke šlehání není na výrobu másla potřeba.
Jak se pozná zkažené máslo
Žluklé, tedy zkažené máslo se pozná podle nevábné vůně a natrpklé chuti. V českých průmyslových podmínkách se máslo vyrábí ze sladké smetany, zakysanou smetanu jako základní surovinu používají spíše menší zpracovatelé. Je-li použita, nese někdy máslo označení selské, které však legislativa nijak nedefinuje.
Kde sehnat levné máslo
Všechny nabídky MásloAlbert.dm drogerie.Globus.Makro.PLUS JIP.Qanto.Rossmann.
Kde se prodává nejlevnější máslo
Rama 400g, vybrané druhyBilla. 44,90 Kč -55% Platí v prodejnách. Akční leták.Kaufland. 44,90 Kč Akční leták.CBA. 49,90 Kč Platí v prodejnách. Akční leták.Globus. 49,90 Kč -50% Platí v prodejnách. Akční leták.Tesco. 49,90 Kč -50%* Platí v prodejnách.Albert. 74,90 Kč -25% Platí v prodejnách. Akční leták.
Z jaké smetany udělat máslo
Při výrobě másla se vždycky vychází z vysokotučné smetany, jako je například ta na šlehání s tučností kolem 31-33 procent, v průmyslových podmínkách se však její tučnost pohybuje až kolem 40 %. Tahle smetana může být i zakysaná – pak má máslo jemně kyselou příchuť.
Jak rychle se kazí máslo
V případě, že si domů donesete čerstvé stolní máslo, skladujte jej ideálně do 6 °C, a to maximálně tři měsíce. Když jej zamrazíte, doba trvanlivosti se prodlouží na 12 až 24 měsíců. Je to však vykoupené sníženým obsahem výživových hodnot, mražení totiž mění chuť másla a obsah vitaminů.
Jak dlouho může být máslo v mrazáku
Raději je dejte do přihrádky, kterou málo otevíráte, aby máslo nebylo vystavováno teplotním výkyvům. Pak by mohlo žluknout. Takto uložené máslo vám vydrží v mrazáku klidně i rok. Až je budete chtít použít, třeba do cukroví, stačí je jen přendat do přihrádky v lednici a nechat povolit.
Kde jsou levná vejce
Aktuální akční slevy Vejce M 30 ks
| JIP CC Cash & Carry platí pro 1 nejbližší pobočku | cena 109,90 Kč / 30 ks 3,66 Kč / 1 ks | Přidat |
|---|---|---|
| Lidl platí pro 73 nejbližších poboček | cena 46,90 Kč / 10 ks –10 % 4,69 Kč / 1 ks do vyprodání zásob | Přidat |
Kde je máslo v akci
Máslo Dr.Halíř
V kategorii másla najdete nejčastěji produkty z aktuálních letáků Albert, Penny Market, Globus. Nyní zde naleznete 6 zlevněných produktů, největší slevu v této kategorii nabízí prodejce Albert na produkt Máslo bio Nature's Promise, jehož cena klesla o 35 %.
Kde je Rama v akci
Akční slevu na Margaríny Rama nyní najdete v akčních letácích Tesco, Globus anebo Albert. Tento výrobek najdete v kategorii Mléčné výrobky a vejce a podkategorii Margaríny. Vybrat si můžete i z další nabídky značky Rama. Nejvýhodněji produkt Margaríny Rama v aktuálních akcích získáte v obchodě Tesco: 49,90 Kč za 400 g.
Jak se pozná čerstvé máslo
Kvalitní máslo má mít chuť mírně, lehce nasládlou a příjemnou; příjemná má být i vůně. Čerstvé máslo je česká specialita, výrobek s tímto označením se smí prodávat do 20 dnů od data výroby. Stolní máslo je z mrazírenských zásob, kde smí být skladováno nejdéle 24 měsíců od data výroby při teplotě minus 18 °C a nižších.
Kdy se zkazí máslo
Máslo se většinou uchovává v lednici, při teplotě do 6 °C (nejlépe), a do 3 měsíců byste ho měli spotřebovat.
