Na co použít Heru
Ano, Hera je ingredience, která tvoří základ každého těsta už takřka jedno století. Hodí se přitom na pečení sladkého i slaného pečiva. Zatím co v minulosti to byly především klasické buchty, velké koláče, dorty či perník, dnes nachází uplatnění i v moderní kuchyni, například při výrobě muffinů.
Archiv
Co se dá udělat z Hery
Klasická Hera je jemná, má příjemné máslové aroma a skvěle se hodí do krémů a dortů. Hera Máslová je perfektní pro hladkou přípravu vláčného těsta.
Archiv
Co nahradit Herou
Běžně se Hera nahrazuje sádlem např při alergiích, ale ta chuť je jiná. Jinak můžete nahradit i klidně Ramou atd jen pozor na obsah vody, který tyto margaríny obsahují – na jedné straně přidejte víc margarínu a na druhé straně uberte vodu, aby poměr zůstal cca stejný.
Co obsahuje Hera
Složení: rostlinné oleje a tuky, voda, emulgátor (slunečnicový lecitin, mono- a diglyceridy mastných kyselin), jedlá sůl (0,2%), sušená syrovátka, regulátor kyselosti (kyselina citrónová), aroma, vitamín A, D3, barvivo (beta-karoten).
ArchivPodobné
Kdo je to Hera
Héra (řecky Ἥρα) je nejvyšší starověká řecká bohyně, ochránkyní rodiny, patřící do olympské dvanáctky. Je sestrou a zároveň manželkou Dia a patronkou manželství a zrození. Její otec Kronos ji snědl z obavy před povstáním svých dětí.
Jak rozpustit Heru
Do většího kastrolu nalijeme vodu, postavíme do něj menší kastrol, do něj nalámeme obě čokolády a přidáme Heru a začneme zahřívat. Mícháme, až se čokoláda i Hera rozpustí a spojí se, pak přimícháme zakysanou smetanu, kastrol vypneme a čokoládovou směs přendáme do misky.
Co se peče
Pečení: neodolatelně voňavá jídla, jež nasytí celou rodinuNutelové brownies.Mrkvovo – ovesné tyčinky.Telecí ossobucco s ajvarem a houbami.Skromné lasagne s cuketou.Koláč s ovocem, který kyne až v trouběAngreštový nadýchaný koláčKakaové muffiny s krémem.Listové taštičky plněné zelím a uzeným bůčkem.
Co na chleba místo másla
Čím nahradit máslo a sádlo „Na chléb si můžeme namazat zmiňovaný tvaroh, ale i hořčici, kečup, med, záleží ale na tom, jak často a jak silnou vrstvu,“ radí Kateřina Cajthamlová.
Co to je Zlatá Haná
Produkt Zlatá Haná je vyráběna klasickou máslařskou technologií stloukáním, což přispívá k její nezaměnitelné a příjemné chuti. Je ideální pro jakékoliv použití v teplé i studené kuchyni. Složení: Palmový, řepkový, bambucký a kokosový olej, mléčný tuk, mléčný zákys, emulgátor E471, barvivo beta-karoten.
Co obsahuje Perla
Složení: voda, rostlinné oleje a tuky (řepkový, palmový, slunčnicový, v různém poměru), jedlá sůl, emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselin, polyglycericinoleát), aroma, regulátor kyselosti (kys. citronová), barvivo (karoteny), antioxidant (kalcium-dinatrium EDTA), vitamin (A, D).
Kdo je to Hestia
Hestie, starořecky Ἑστία) je řecká panenská bohyně domácího krbu, rodiny a domova. Je první dcerou Titána Krona a jeho manželky Rheie, sestra Dia, Poseidóna, Háda, Héry a Démétry. Jejím římským protějškem je Vesta.
Co je to Artemis
Artemis je bohyně lovu a bohyně Měsíce. Proto je často zobrazovaná s lukem. Je ochránkyní lesů a divoké zvěře. Římskou obdobou Artemidy je bohyně Diana.
Co upéct z listového těsta
Domácí recepty z listového těsta v 10 sladkých variantách. Inspirujte se!⭐ Základní recept na listové těsto.⭐ Štrúdl z listového těsta.⭐ Kremeše z listového těsta.⭐ Šátečky z listového těsta.⭐ Jednoduchý koláč z listového těsta.⭐ Listové těsto s jahodami a pudinkem.⭐ Hruškový koláč z listového těsta.⭐ Skořicový šneci.
Co zdravého upéct
10 tipů na zdravé (ne)pečené dobroty:1) Banana bread.2) Maková bábovka.3) Cuketový perník.4) Skořicoví mini šneci.5) Kokosové kuličky alá Raffaello.6) Sušenky s makadamovými ořechy.7) Chia pudink.8) Domácí Cini Minis.
Jak nahradit máslo Herou
„Vyzkoušenou a osvědčenou mám i kombinaci másla s Herou. V tomto případě bych použil tu klasickou, a to v poměru dva ku jedné (máslo:Hera),“ radí cukrář Zdeněk Kloc z cukrárny Kolbaba.
Co dělat když nemám olej
Hrnek oleje: I u oleje je hned několik možností, jak ho nahradit. 1 hrnek jablečného pyré (neslazené), 3/4 hrnky jogurtu s vyšším obsahem tuku nebo řeckého jogurtu. Olej můžete takto nahradit ve většině receptů na pečení jako jsou koláče, chleba nebo sušenky. Zlatý sirup: Je to kukuřičný sirup.
Co to je směšný tuk
Název „směsný tuk“ přísluší výrobku z rostlinného a/nebo živočišného tuku s obsahem nejméně 10 a nejvýše 80 % mléčného tuku, u nějž celkový obsah tuku je min. 80 % (ale méně než 90 %).
Na co se hodí Zlatá Haná
Zlatá Haná na pečení a vaření je dobrá volba,jiná máslo nepoužívám a vždy jsou doma zásoby. Používám na vše,bábovky,bublaniny,do vánočního cukroví ,na beránka,na svíčkovou,do polévek,do kaše,na chlebíček s pažitkou a dělám z Hany i jíšku.
Co je zdravější máslo nebo Rama
Margarín je jen náhražkou másla
Liší se nejen lepší chutí a texturou, ale také, což je nejdůležitější, z výživového hlediska. Předně vynikají výrazně nižším obsahem nasycených mastných kyselin (škodí srdci) než máslo, pročež mohou sloužit k významnému snižování cholesterolu.
Který margarín je nejlepší
Mezi roztíratelnými tuky s máslem dopadla nejlépe kostka Madeta Jihočeské AB (dobře, 20 Kč/100 g), v níž skoro polovinu tuku tvoří mléčný tuk. Mezi čistě rostlinnými pak vyšel celkově jako nejlepší jediný margarín v testu Perla Máslová příchuť (dobře, 8 Kč/ 100 g), a to zejména díky vysokému obsahu tuku.
Co to je Demeter
Démétér je bohyní plodnosti země a rolnictví. Démétér porodila Diovi dceru Persefonu, kterou unesl bůh podsvětí Hádés. Nešťastná Démétér vyhledala pomoc Dia, ale ani mocný Zeus nedokázal přinutit Háda k vrácení Persefony matce.
Co sladkeho z listového těsta
Oblíbená je kombinace listového těsta, pudinkové náplně a ovoce.Listové bochánky s krémem.Listové šátečky s náplní z tvarohu, pudingu a meruněk.Tenký koláč z tvarohu a švestek s drobenkou.Listové mřížky s pudinkem a ovocem.Pudinkové řezy z lístkového těsta.Šneky z listového těsta na sladko.Koláč Piňa Colada.
Jak péct listové
Při pečení listového těsta platí úplně stejná pravidla jako při pečení odpalované hmoty. To znamená, že těsto, ať již ve formě plátů nebo namotané na trubičky kvůli kremrolím, vkládáme jej vždy do silně vyhřáté trouby na 200 °C a ihned po vložení do trouby zavřeme dvířka a teplotu stáhneme na 180 °C.
Co mlsat při hubnutí
Tipy na zdravé a lehké večerní mlsáníPražená cizrna. Cizrnu si doma můžete upéct nebo upražit i bez použití tuku jen s oblíbeným kořením.Cereální křupky, tyčinky.Nalámejte si knäckebrot.Sušené maso.Kvalitní šunka.Zeleninové jednohubky.Čerstvé ovoce jako dezert.Mlsejte zeleninu.
Jak péct bez cukru
Jak tedy cukr vyřadit ze svého jídelníčku, ale přitom si občas pochutnat na něčem sladkém Naučte se cukr nahrazovat. Sladit můžete ovocem – do pečení přidávejte sušené ovoce nebo třeba rozmačkaný banán. A velmi oblíbenou se stala také rostlina stévie, která je přesladká a ke slazení skvěle poslouží.
