Co znamená vermuty
Vermut (z něm. Wermut – pelyněk) je fortifikované (dolihované) víno pocházející z Itálie. Vyrábí se z lehkého nepříliš kyselého vína (např. odrůdy Trebbiano), které se dosladí a přidá se alkoholový výluh bylinek a koření.
Jak pít vermut
Jak se pije vermut
Vermut (či vermouth) můžete podávat jako aperitiv, tedy jednu skleničku před opulentním obědem nebo večeří. Vermuty jsou součástí různých drinků, mezi nejslavnější patří legendární koktejl Vesper (suché Martini) s francouzským vermutem Lillet Blanc, který si objednával James Bond.
Archiv
Co je sladky vermut
Vyrábí se z lehkého vína nízké kyseliny, které se dosladí a obohatí alkoholovým výluhem bylinek a koření. Nezbytnou přísadou je vždy pelyněk pravý, na dochucení se přidává i skořice, hřebíček, yzop lékařský, chmel otáčivý, fenykl, kardamom nebo andělika lékařská.
Jak se dělá Martini
Jedná se o polosuchý short drink. 4 cl ginu, 1 cl vermutu dry, 1 cl vermutu rosso promícháme v míchací sklenici s ledem a procedíme do koktejlové sklenky. Servírujeme s olivou nabodnutou na jehle a lze přidat i citronovou kůru.
Co je to Cinzano
Cinzano je světoznámá značka produkující aperitivy. Aromatizované víno Cinzano bylo poprvé vytvořeno v roce 1757 Giovannim Cinzanem. Tyto aperitivy se vyrábí ze základu kvalitního italského bílého nebo červeného vína, alkoholu a cukru, v němž se pak vyluhuje tajná kombinace bylinek a koření.
Jak chutná Martini
Martini Bianco 15 % je velmi sladký a přitom hořký vermut se zřetelnou chutí vanilky. Z vermutů značky Martini patří mezi nejvíce aromatické. Martini Extra Dry 15 % je slámově zabarvený extra suchý vermut, ve kterém jsou nejvíce cítit maliny a citron s náznaky irisu.
Jak se pije Cinzano
Cinzano Rosso je tmavě červené, sladké a hodně voňavé, zároveň jemně nahořklé, dá se pít samotné (ledově vychlazené), nebo třeba s jablečným džusem v kombinaci se skořicí. Cinzano Rosé je jemná a lehká varianta s vůní skořice a vanilky, je dobré ho podávat ledově vychlazené, nebo v kombinaci s tonikem či džusem.
Co se pije s martini
Vyzkoušejte v koktejlu Martini Bianco & Tonic. Jednoduše naplňte sklenici ledem, nalijte ve stejném poměru Martini Bianco a tonic. Zamíchejte a na závěr ozdobte limetkou. Sladkost MARTINI Bianco & Tonic je krásně doplněna pikantními, aromatickými chutěmi.
Jak se jmenovali bratři Cinzano
V roce 1757 si v Turíně otevřeli obchod s bylinkami dva bratři, diplomovaní lihovarničtí mistři: Giovanni Giacomo a Carlo Stefano. Jejich příjmení znělo Cinzano.
Jak připravit Cinzano
Návod k přípravě: Vezměte sklenici na horké nápoje, nalijte Cinzano Rosso, přidejte hřebíček, skořici a citrónovou kůru. Celé povařte či ohřejte v mikrovlnné troubě, nakonec přidejte 1 díl horké vody. Sklenici ozdobte citronem.
V čem se podává Cinzano
Cinzano Rosso je tmavě červené, sladké a hodně voňavé, zároveň jemně nahořklé, dá se pít samotné (ledově vychlazené), nebo třeba s jablečným džusem v kombinaci se skořicí. Cinzano Rosé je jemná a lehká varianta s vůní skořice a vanilky, je dobré ho podávat ledově vychlazené, nebo v kombinaci s tonikem či džusem.
Jak správně pít martini
Recept na koktejl Martini Tonic
Svěže nahořklý Martini Tonic připravíte jednoduše. Naplňte vysokou sklenici ledem, přidejte Martini a tonik a lehce promíchejte barovou lžičkou. Podávejte ozdobené plátkem citronu.
Co je to Martini
Martini je světoznámá italská značka, která úspěšně produkuje své alkoholické nápoje už 150 let. Proslavila se svými aperitivy, které vyrábí z kvalitních italských vín. Martiny se vyrábí ve čtyřech druzích – světlé, růžové, červené a extra dry. Tyto aperitivy by neměly chybět u žádného stolu.
