Jak dlouho vařit al dente
Délku vaření těstovin přizpůsobte informacím, které jsou uvedené na obalu výrobku. Pokud je na obalu uvedena doba přípravy 9–11 minut, budou po devíti minutách vaření těstoviny „al dente“ neboli tak akorát „na skus“. Čím doba vaření bude delší, tím budou těstoviny měkčí.
Proč proplachovat těstoviny
Kvůli proplachování studenou vodou ztratí těstoviny svou přirozenou chuť a také svou jemnou strukturu.
Kdy dát těstoviny do vody
Těstoviny dejte do hrnce s osolenou vodou až ve chvíli, kdy bude voda skutečně vřít.
Archiv
Kdy dát olej do těstovin
Velmi se rozšířilo tvrzení, že by se měl do vody přidávat olivový olej, aby se těstoviny k sobě nepřilepily. Opak je ale pravdou a olej po scezení končí v odpadu. Hotové těstoviny vždy promíchejte s omáčkou a je-li to potřeba, přidejte olivový olej až do výsledného pokrmu.
Archiv
Co to je al dente
Al dente je italský termín, který se používá k označení těstovin, občas také rýže nebo fazolí, které jsou uvařeny ne zcela do měkka, ale už nejsou tvrdé. Termín "al dente" může také popisovat zeleninu, která je uvařena do poloměkka: při skousnutí jemně křupne, ale už prošla varem.
Jak udělat al dente
Vodu přivedeme k varu a mírně osolíme, vložíme těstoviny a přidáme 1 lžíci olivového oleje. Pak vodu uvedeme do prudkého varu. Sundeáme poklici a vaříme tak, aby těstoviny sice změkly, ale uvnitř zůstaly tvrdé. Takto připravené těstoviny se nazývají al dente (na skus).
Proč se soli voda na těstoviny
Při vaření těstovin se neobávejte většího množství soli. Voda by měla být opravdu slaná, aby příjemně ovlivnila chuť těstovin. Doporučené množství je 10 gramů soli na 100 gramů těstovin. Důležité však je, přidat sůl až do vroucí vody těsně před vložením těstovin.
Kdy se soli voda
Solit bychom měli až po začátku varu, aby se zbytečně neprodlužovala doba vaření. Pravdou je, že zvýšení bodu varu je nepatrné (1 g soli v 1 l vody zvedá bod varu o 1°C) a v běžné domácnosti nás tento fakt příliš trápit nemusí.
Jak se vaří Penne
Těstoviny vložíme do osolené vroucí vody (na 100 g těstovin 1 litr vody). Vaříme 8-10 minut a často mícháme. Správnost uvaření zjistíme ochutnáním. Těstoviny scedíme a podáváme.
Jak poznat rozvařené těstoviny
Jak poznám, že jsou těstoviny uvařené
Jakmile uplyne doba doporučená k vaření, vyjměte z vody těstovinu a ochutnejte ji. Měla by být měkká, avšak uvnitř stále pevná. Nesmí chutnat nedovařeně. Pokud se podíváte na střed těstoviny poté, co jste kousek ochutnali, neměli byste uprostřed vidět bílou čáru.
Kdy dát sůl do vody
1. Sůl zvyšuje bod varu. Solit bychom měli až po začátku varu, aby se zbytečně neprodlužovala doba vaření. Pravdou je, že zvýšení bodu varu je nepatrné (1 g soli v 1 l vody zvedá bod varu o 1°C) a v běžné domácnosti nás tento fakt příliš trápit nemusí.
Proč pít vodu se soli
Slaný „drink“ stimuluje slinné žlázy, podporuje trávicí proces, pomáhá s tvorbou kyselin v žaludku a zvyšuje vstřebávání ve střevech. Někteří lidé dokonce tvrdí, že je velmi účinný při zácpě, protože čerpá vodu do střev a stimuluje kontrakce střevních stěn.
Co dělá sůl s vodou
Nejjednodušší možností je slanou vodou kloktat při bolestech v krku. Výplachy slanou vodou desinfikují ústní dutinu. Výplachy provádíme při zánětech dásní, aftách či oteklých mandlích. Slaný nálev si připravíme tak, že dvě čajové lžičky soli rozpustíme ve dvou decilitrech teplé vody.
Jak dlouho se vaří těstoviny Penne
Těstoviny vložíme do osolené vroucí vody (na 100 g těstovin 1 litr vody). Vaříme 8-10 minut a často mícháme. Správnost uvaření zjistíme ochutnáním.
Jak dlouho vařit Pismenka
Návod k použití: Těstoviny vložíme do mírně osolené vroucí vody, necháme projít varem cca 2-4 minuty, poté scedíme.
Jak často se doplňuje sůl do bazénu
Přestože se voda z bazénu vypařuje a je potřeba jí doplňovat, sůl se nevypařuje. Proto tedy pokud jednou dosáhnete správné hladiny soli v bazénu a vodu z bazénu nevylijete, sůl již není potřeba doplňovat. Pokud se voda vypaří, doplňte ji a hladina soli zůstane stále stejná.
Kam se sype sůl do bazénu
Sůl se přidává přímo do vody v bazénu v poměru 3 kg na 1 000 l vody. Nepoužívejte jodizovanou ani mořskou sůl. Pročtěte si uživatelský manuál. POZNÁMKA: sůl nepřidávejte přímo do skimmeru.
Co se stane kdyz budu pít mořskou vodu
Když mořskou vodu zředíme, její slanost se zmírní a bude poživatelná. Rozpuštěním čisté mořské soli ve sklenici vody nedocílíme toho, že v připraveném nápoji budou obsaženy organické podoby minerálů (o to se stará plankton) a další sloučeniny jako aminokyseliny, enzymy, vitamíny apod.
Proč nemůžeme pít mořskou vodu
Mořská voda se samozřejmě bez patřičné úpravy pít nedá. Nejen, že by nám nechutnala, ale hlavně by nám sůl v ní obsažená poškodila orgány. Jsou však země, které nemají dostatek zdrojů kvalitní „sladké“ vody, ale mají tu výhodu, že leží na mořském pobřeží a můžou tedy využít k výrobě pitné vody tu mořskou.
Co se stane když vypiju slanou vodu
Slaný „drink“ stimuluje slinné žlázy, podporuje trávicí proces, pomáhá s tvorbou kyselin v žaludku a zvyšuje vstřebávání ve střevech. Někteří lidé dokonce tvrdí, že je velmi účinný při zácpě, protože čerpá vodu do střev a stimuluje kontrakce střevních stěn.
Jaký tvar mají Penne
Penne je typ těstovin s rourovitým tvarem a zkosenými konci. Penne je množné číslo od italského slova penna – pero. Některá data mohou pocházet z datové položky.
Jak vařit fusilli
Těstoviny uvaříte ve vroucí osolené vodě. Doba vaření je od 7 do 10 minut, ale vždy následujte pokyny na obalu vašich těstovin. Čerstvé fusilli se vaří okolo 3-4 minut. Po uvaření je ihned sceďte, propláchněte vodou a podávejte s oblíbenou omáčkou.
Jak se vaří těstoviny
Vařte je vždy ve velkém množství vody – na každých 100 gramů těstovin dejte 1 litr vody. Jakmile voda začne vřít, osolte ji lžičkou soli. Přidejte těstoviny a zakryjte hrnec pokličkou, aby se voda znovu dostala co nejrychleji k varu.
Proč je voda v bazénu mléčná
Tento problém může mít několik příčin. Jedním z důvodů, proč se voda v bazénu barví do bíla, může být vysoký obsah minerálů, nebo můžete mít také příliš vysoké pH vody v bazénu. Možná jste neodhadli dávkování vločkovače, kterého může být ve vodě příliš mnoho, nebo jste jej naopak aplikovali málo.
Proč je nízké pH v bazénu
Nízké pH znamená, že je voda kyselá, a to vlivem tzv. vázaného chloru. Výsledek už známe – typický nelibý zápach, výskyt řas, podráždění pokožky a očí nebo koroze kovových součástí bazénu.
