V čem péct bez trouby
Nahradit lze i starý klasický papiňák, a to elektrickým tlakovým hrncem, který má daleko více funkcí. Má spoustu bezpečnostních prvků a jeho použití je velmi snadné. Stačí nastavit některý z programů a o víc se nemusíte starat.
Archiv
Co vařit bez trouby
Rychlé večeře: 6 jídel bez rozpálené trouby a hotové do půlFazolové tousty s artyčoky a bazalkou.Fíkové tousty s rozmarýnem a kozím sýrem.Domácí tzatziki.Okurkový salát s cukrovým melounem a sýrem feta.
Jak péct na sporáku
Na elektrickém sporáku
Nastavte plotýnku před pečením na 3 až 5 minut na nejvyšší výkon. Poté snižte výkon plotýnky na střední výkon nebo ještě o jeden stupeň níže a postavte bábovkovou formu (s víkem) na spodní díl OMNIA. Doba pečení odpovídá přibližně době pečení v běžné troubě.
V čem můžeme péct
K pečení slouží především trouby. V chalupách se samozřejmě nabízejí ty, jež jsou součástí klasických kachlových kamen. Topí se pod nimi dřevem nebo uhlím a mnozí chalupáři tvrdí, že maso i buchty v nich upečené jsou mnohem lepší než ty z elektrické nebo plynové trouby.
Na jaký program se peče chleba
Troubu na téměř každý chleba zahřejte na 250°C až 270°C horní a dolní ohřev. Každá trouba tento vysoký stupeň nahřátí nemá – nahřejte na nejvyšší stupeň vaší trouby. V troubě je dobré mít vložený 2 cm silný kámen od kameníka – žulu pro lepší výsledek pečení.
Co na oběd když doma nic není
A i když doma nic není, můžete si během několika minut pochutnat na kuřeti na smetaně, guláši nebo třeba na kuřecí kapse. Pokud máte rádi asijská jídla, vybavte se kuřecí čínou, ke které stačí uvařit rýži.
Co na rychlý oběd
3. Filet z candáta se zeleninou. Ryby jsou, co se týká rychlosti přípravy, vděčnou surovinou.4. Cizrnový salát. Na rychlý cizrnový salát použijeme cizrnu z plechovky.5. Kuřecí steak.6. Salát z kuskusu.7. Losos na másle s bylinkami.8. Vepřová panenka s rajčaty.9. Caesar salát.10. Cuketové špagety s mletým masem.
Jak se peče v kamnech
Topíte dole v ohništi krbových kamen, přiložíte dřevěná polena nebo brikety, kamna začnou vydávat teplo do prostoru. Postupně se kamna celá nahřejí a cca po 3/4 – 1 hod topení můžete začít používat troubu nebo varné plotýnky. Teplotu v troubě můžete u kamen Bronpi kontrolovat pomocí integrovaného teploměru.
Jak na dušené maso
Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, necháme mírně zezlátnout. Poté zasypeme mletou paprikou, přisypeme kuličky pepře a chviličku osmahneme, pak přidáme na plátky nebo na kostičky pokrájené maso, posolíme, necháme zatáhnout. Podlijeme vodou a dusíme doměkka jednu až dvě hodiny (dle zvoleného druhu masa).
Jaké je nejzdravější maso
Výživoví specialisté doporučují jíst především ryby, drůbež, případně maso králičí. Červené maso (hovězí, vepřové, jehněčí) a zvěřinu jen výjimečně. „Uzeninám bychom se měli vyhýbat. V případě, že si je chcete občas dopřát, volte jen ty nejkvalitnější, například šunku od kosti.
Proč praskne při pečení chleba
Pokud praskne chléb zespodu, nejspíš se jedná o málo nahřátou podložku či položení studeného těsta na horký plech. Mně pomohlo pořídit si pečící kámen – venkovní žulovou dlaždici z hobby marketu o síle 2 cm a rozměrech 40×30. Doba náhřevu je 30-35 minut od zapnutí trouby.
Jak dlouho se peče chleba v troubě
Po nahřátí trouby umístěte na mísu nebo kámen vytvarované těsto a pečte přibližně 10 minut. Potom vyvětrejte páru, snižte teplotu o 20–30 °C a chléb dopečte do křupava. Půlkilový bochník se peče přibližně 30 minut, ale kilový bochník se může upéct za 45–50 minut.
Co rychlého k jídlu
13 receptů na rychlý oběd do půl hodiny!Italská zeleninová polévka.Zapečený chléb se špenátem a sýrem.Tortilly s grilovanou zeleninou, hovězím masem a kozím sýrem.Snadný těstovinový salát.Bulgur s pečenou zeleninou.Bramboráčky s glazovanými žampiony a cibulíPizza z arabského chleba.Tortilla s kuřecím masem a zeleninou.
Co rychle uvařit k obědu
3. Filet z candáta se zeleninou. Ryby jsou, co se týká rychlosti přípravy, vděčnou surovinou.4. Cizrnový salát. Na rychlý cizrnový salát použijeme cizrnu z plechovky.5. Kuřecí steak.6. Salát z kuskusu.7. Losos na másle s bylinkami.8. Vepřová panenka s rajčaty.9. Caesar salát.10. Cuketové špagety s mletým masem.
Co uvařit za 100 Kč
Vaření pro 4člennou rodinu do 100 Kč nemusí být složité!ŽAMPIONOVÉ BRAMBORÁČKY.BRAMBORY V KRUSTĚ S OŘECHY.PEČENÝ CELER S HRUŠKAMI.SALÁT Z BUŘTŮBÍLKOVÁ FRITTATA SE SÝREM A SLANINOU.BRAMBOROVÝ SALÁT SE SLANINOU A ŠPENÁTEM.
Co si dát k jídlu když doma nic není
A i když doma nic není, můžete si během několika minut pochutnat na kuřeti na smetaně, guláši nebo třeba na kuřecí kapse. Pokud máte rádi asijská jídla, vybavte se kuřecí čínou, ke které stačí uvařit rýži.
Čím topit v péči
Jakým dřevem mám v peci topit Používejte tvrdé a suché dřevo, které produkuje minimum kouře a popela. Pokud je dřevo mokré, počítejte s výrazně delší dobou rozpálení pece. V takovém případě doporučujeme vložit další polínka před přiložením do prostoru pece, kde se vysuší.
Co je to Kamnovec
Kamnovec, též v některých oblastech medenec, měděnec nebo kamenec, je nádoba zabudovaná do kamen nebo sporáku, sloužící k ohřevu vody. Vedle samotného ohřevu vody sloužila i k udržení její teploty až po celý den. Voda obvykle nedosahovala bodu varu a sloužila jako užitková.
Jak podusit
Dušení krok za krokem
Princip dušení spočívá v tom, že základní surovinu, kterou se rozhodnete dusit, nejprve prudce opečete, přidáte k ní aromatický základ a zčásti podlijete tekutinou. Poté necháte zvolna pod pokličkou změknout.
Jak změkčit tuhé maso
Je hovězí maso při vaření stále tvrdé Přidejte do vody lžíci rumu nebo vodky. Rychleji změkne a nemá žádnou nežádoucí příchuť. Pokud máte čas ho naložit, pak zvolte marinádu, ve které bude ocet, šťáva z citrusů, jogurt, česnek nebo ananas – tyto suroviny obsahují kyseliny a enzymy, které maso zkřehčí.
Proč nejíst vepřové maso
Důvody, proč se lidé rozhodnou nejíst maso, jsou různé: etické, ekologické, náboženské nebo zdravotní. Ukazuje se totiž, že přílišná konzumace masa, především pak uzenin, přispívá ke vzniku cukrovky nebo rakoviny tlustého střeva.
Proč nejíst kuřecí maso
Jak prokázaly mnohé studie, příliš častá konzumace (platí pro všechny druhy masa) může zvýšit riziko vzniku krevních sraženin a infarktu myokardu. Nadbytečný příjem kuřecího masa a tedy i bílkovin vede k hromadění odpadních látek z metabolismu bílkovin a tím k přetěžování ledvin.
Proč se dává do chleba ocet
Ocet pomáhá dělat těsto vláčné a "tažné", typicky ho dávám do taženého štrůdlu, to pak z těsta uděláte i papír… Ocot obsahuje kvasinky, ktoré napomáhajú kysnutiu. A druhý důvod je, že díky octu taky nejsou tak cítit kvasnice ve výsledku….
Čím se potírá chleba při pečení
Chléb potřebuje „dýchat“. Pro lesklejší kůrku ihned po upečení potřete chléb vodou.
Proč chleba při pečení spadne
Příčiny: Jednostranné teplo v troubě nebo špatná teplota pečení – zkontrolujte, jestli vám trouba peče správně a jestli jste dodrželi správnou dobu pečení (15 minut na 250°C a 30–45 minut na 200°C) Nešetrné zacházení s těstem před pečením – nepoložili jste těsto před pečením prudce na podložku
