Jak vybrat bílý jogurt
Při koupi bílého jogurtu dbáme na tato kritéria výběru:
jogurt by měl být složen pouze z mléka, mléčné bílkoviny a živé kultury. Vybírejte jogurty, které obsahují krom kultury jogurtové i kultury rodu bifidobakterií („hodné bakterie“). Chutné jsou i jogurty, které zrají přímo v kelímku nebo skleničce.
Jak vybrat kvalitní jogurt
Kvalitní bílý jogurt by měl být co nejméně průmyslově zpracovaný. V obchodě sáhneme po takovém jogurtu, který neobsahuje škroby a želatinu a je vyroben pouze z mléka, smetany a jogurtové kultury. Dále bychom se měli dívat na obsah tuku v jogurtu, který by měl být mezi 3-10 procenty.
Archiv
Jaký je nejzdravější jogurt
Pokud přemýšlíte nad tím, který jogurt je pro vás nejzdravější, pak vězte, že je vždy důležité brát v úvahu celodenní jídelníček a nehodnotit jen jednotlivé potraviny jako zdravé nebo nezdravé. „Nejvhodnější je bílý jogurt, který neobsahuje žádný přidaný cukr.
Který jogurt je nejlepší
Nejlepší volbou jsou bílé jogurty s obsahem tuku mezi 2,5–3,5 %, ty můžete do svého jídelníčku zařazovat bez výčitek denně. Nejen že mají oproti jogurtům smetanovým méně tuku, obsahují také více vápníku.
Proč jíst řecký jogurt
Pokud chcete zvýšit příjem bílkovin, je řecký jogurt ideální, vhodný je i pro sportovce. Běžný jogurt může být dobrý pro kohokoliv, kdo chce udržet svůj příjem kalorií pod kontrolou. Zatímco běžný jogurt obvykle mívá méně kalorií a více vápníku, řecký jogurt má více bílkovin a méně cukru – a mnohem hustší konzistenci.
Kdy se má jíst jogurt
Svačina v podobě ovoce nebo jogurtu je ideální mezi hlavními jídly, tedy obědem a večeří. Hlavně nenechte své tělo hladovět a nutit ho ‚vydržet do večeře' – to je totiž jasná cesta, která nás svede na scestí večerního přejídání…
Jaký jogurt při hubnutí
Pokud vybíráte při hubnutí bílé jogurty, můžete sáhnout po jogurtu od 0,1 procenta tuku až po výrobky s označením čtyři procenta tuku. Ovšem smetanovým jogurtům byste se měli vyhnout. Vybíráte-li z jogurtů ochucených (většinou ovocnou složkou), najdete v obchodech obrovskou nabídku jogurtů s nízkým podílem tuku.
Jak poznat živý jogurt
Podle legislativy České republiky musí každý jogurt na konci data použitelnosti obsahovat min. 10 000 000 živé jogurtové mikroflóry v 1 gramu hmoty. Pokud tedy na obale najdete název jogurt, můžete si být jisti, že se jedná skutečně o jogurt, který obsahuje živé kultury.
Co si dát do bílého jogurtu
Klasický bílý jogurt je sice zdravější než jeho slazené varianty, může se však brzy přejíst. Proto ho často míchám s ovocem, kakaem a dalšími surovinami. V tomto případě jsem použila mletý mák, šťavnaté kaki a sušené švestky. Odděleně ve víčku mám oblíbené müsli z Janovy pece.
Na co je dobrý bílý jogurt
Jogurty obsahují kvalitní živočišné bílkoviny, dobře využitelný vápník, hořčík a řadu vitaminů jako A, D, B2 a B12. Navíc jsou plné prospěšných živých kultur, které mají příznivý vliv na trávení, imunitu, a dokonce i psychiku.
Který jogurt má nejvíce bílkovin
Pak je lepší si na snídani či svačinu dát skyr, tvaroh nebo řecký jogurt, ve kterých najdeme až okolo 12 g bílkovin na 100 g, než třeba běžný bílý jogurt. Ten můžeme do jídelníčku zařadit v případě, že nám o vyšší obsah bílkovin až tak nejde.
Co znamená Skyr
Skyr je islandský vysokoproteinový nízkotučný mléčný výrobek, který tvoří jednu ze základních potravin obyvatel Islandu. Je podobný některým druhům řeckých jogurtů, ale s hustší texturou. Vyrábí se z odstředěného mléka, tedy z mléka, z něhož byla odstraněna smetana.
Kdy jíst jogurt ráno nebo večer
Je také důležité myslet na noční dobu, ve které jíst jogurt. Abyste si mohli užít zdravotních výhod živých bakterií nebo probiotik obsažených v jogurtu, doporučuje se konzumovat jogurt 1 až 2 hodiny po večeři.
Na co jsou dobré jogurty
Jogurty obsahují kvalitní živočišné bílkoviny, dobře využitelný vápník, hořčík a řadu vitaminů jako A, D, B2 a B12. Navíc jsou plné prospěšných živých kultur, které mají příznivý vliv na trávení, imunitu, a dokonce i psychiku.
Co je Plnotucny jogurt
Plnotučný jogurt by měl obsahovat okolo 3,5 % tuku, smetanový alespoň 10 %. Lidé často sáhnou raději po light výrobcích, protože se domnívají, že jsou zdravější než plnotučné. Často si ale spotřebitel neuvědomí to, že produkty z odtučněného mléka musí být zahušťovány, nejčastěji škrobem.
Co je zdravější jogurt nebo tvaroh
Nevýhodou některých jogurtů může být relativně nižší podíl bílkovin (3,5 – 5 g bílkovin/100 g) . Tvarohy jsou na tom z hlediska bílkovin lépe (10 – 12 g bílkovin/100 g) a výhodou je jejich relativně nízká cena.
Z jakého mléka je skyr
Tradičně je skyr vyráběn ze syrového mléka, současný skyr se vyrábí z pasterovaného odstředěného kravského mléka. Výsledný produkt má lehce nakyslou příchuť, současní výrobci produkují varianty skyru např. s příchutí vanilky, lesních plodů, jahod atd., podobně jako u jogurtu.
Proč nejíst jablko večer
Pozor na ovoce
Je přece zdravé. Ano, to je sice pravda, ovoce je zdravé a sníst jedno jablko před spaním vám neuškodí. Pokud si však dáte velkou porci ovoce na noc, pro vaše tělo to dobré není. Obsahuje totiž příliš velké množství cukru, které může způsobit nadýmání v případě, že již nemáte žádný pohyb.
Co jíst místo jogurtu
rýžové, jáhlové, kokosové, pokud nemáte další alergie, lze zařadit i ovesné, špaldové, sójové nebo různá ořechová mléka. Některé rostlinné nápoje jsou obohaceny vápníkem, ty doporučuji preferovat, obzvláště u alergických dětí. Cenově se nápoje pohybují okolo 40 – 100,- Kč za litr.
Čím nahradit Skyr
Skyr se vyznačuje vysokým podílem bílkovin a nízkým obsahem syrovátky, stejně tak, jako pravé řecké jogurty, jeho konzistence je ale díky syřidlu ještě hustší a pevnější. Při pečení může lehce nahradit třeba tvaroh.
Co použít místo skyru
Skyr se vyznačuje vysokým podílem bílkovin a nízkým obsahem syrovátky, stejně tak, jako pravé řecké jogurty, jeho konzistence je ale díky syřidlu ještě hustší a pevnější. Při pečení může lehce nahradit třeba tvaroh.
Na co pouzit Skyr
Použít se v kuchyni dá stejně jako jogurt, a to třeba s vaší oblíbenou granolou, jako ozdoba na lívance anebo jako základ do bylinkového dipu.
Co jíst večer před spaním
tučné mořské ryby – jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které zklidňují nervový systém, celozrnné výrobky, např. celozrnný chléb, těstoviny či pohanka – obsahují hořčík s uklidňujícím účinkem na nervový systém a zmírňující stres a úzkost, banány – také obsahují hořčík, zároveň podporují produkci melatoninu.
Co je nejlepší jíst na večer
Vhodné potraviny:drůbeží maso.libové hovězí maso.ryby a mořské plody.mléko a mléčné výrobky.vařené vejce.výrobky ze sóji – tofu, tempeh.dušená a čerstvá zelenina.komplexní sacharidy v podobě pohanky, quinoi nebo amarantu.
Jak jíst skyr
Jak jíst a jak si užít Skyr
Tradiční skyr se podává smíchaný s několika lžícemi mléka a trochou cukru, i když jíst ho obyčejně bez cukru je zdravější volba. Oblíbené jsou také ochucené typy skyru, které se obvykle doslazují buď cukrem, nebo umělými sladidly.
