.png)
Co udělat s arašídovým máslem
10 senzačních receptů s arašídovým máslemArašídové medové flapjacky.Arašídové sušenky.Arašídové smoothie.Popcorn s příchutí arašídového másla.Arašídové karamelky.Arašídové bonbóny.Zmrzlina „DREAMcream“Arašídovo-jablečné muffiny.
Archiv
Jak rozpustit ořechové máslo
Někdy stačí máslo promíchat a pokud na něj máte chuť a chcete si ho dát hned, zkuste ho dát do teplé lázně nebo na chvilku do mikrovlnky, pořádně ho promíchat, aby se všechny složky spojili jako ve výrobě. Pokud ho necháte v pokojové teplotě opět malinko ztuhne.
Archiv
Jak osladit arašídové máslo
Zahřejte arašídové máslo s máslem klasickým, nalijte na popcorn a přidejte trochu soli. Pokud si to chcete osladit, vyměňte sůl za skořici. Z arašídového másla si můžete připravit také chutnou omáčku.
Jak zjemnit arašídové máslo
Hotové máslo dejte do lednice na několik hodin ztuhnout. Náš tip: Do másla můžete přidat polévkovou lžíci kokosového oleje pro zjemnění chuti.
Na co mazat arašídové máslo
Burákové máslo se hodí i na smažení nebo pečení. Můžete ho kombinovat třeba s džemem, namazat ho na topinky, dá se přidat do sladké, ale i do slané kaše.
Jak zpracovat arašídové máslo
Máslo z arašídů se skvěle hodí do kaší, pro pečení sušenek nebo jen tak na chléb. Používá se také v asijské kuchyni, do kari omáček, a přidává se do nejrůznějších dezertů. Takové tartaletky nebo banánové košíčky s arašídovým máslem jsou opravdová dobrota.
Jak rychle rozpustit máslo
Do kovové nebo keramické mísy nalijte horkou vodu. Nechte mísu nahřát a vodu vylijte. Následně jí přiklopte máslo zbavené obalu a položené na talíři. Máslo povolí do deseti minut.
Jak správně rozpustit máslo
Kromě klasického rozehřání na plotně v rendlíku jej můžete efektivně rozpustit v mikrovlnné troubě (opravdu funguje bezvadně, stačí 20-30 vteřin při středním výkonu mikrovlnky), nebo pokud potřebujete máslo rychle zapracovat do těsta, nastrouhejte je po vyndání z lednice na struhadle.
Co upéct z arašídového másla
Zdravé recepty s arašídovým máslemKrémové kuřecí soté s arašídovým máslem.Mrkvový salát s arašídovým máslem a tvarohem.Mrkvovo-ovesný dort.Zeleninovo-kuřecí wrapy se dvěma omáčkami.Tvarohovo-arašídový koláčRýžové nudle s kuřecím masem a arašídovou omáčkou.Ty nejlepší müsli tyčinky.
Jak udělat doma arašídové máslo
Postup přípravyArašídy přemístěte do výkonného mixéru.Arašídy mixujte až do chvíle, než se z nich vytvoří „pudr“.Poté do mixéru přidejte 1 lžíci medu s olejem a špetkou soli a vše znovu mixujte na plný výkon po dobu cca 1 minuty.Máslo ochutnejte a podle chuti můžete přidat více medu nebo soli.
Jak jíst arašídové máslo
Díky jeho neutrální, avšak zcela typické chuti jej lze přidávat do spousty pokrmů – slaných i sladkých. Výborné je například namazané na topinkách a pokladené plátky banánu či v kombinaci s marmeládou. Mnozí si jej přimíchávají do slaných i sladkých kaší či omáček.
Proč nejíst arašídové máslo
Arašídové máslo je bohatým zdrojem omega 6 mastných kyselin, a pokud poměr omega 6 nebudeme vyrovávat omega 3, koledujeme si o problémy. Tudíž omega 6 mastné kyseliny jsou jedním z limitujících faktorů, proč to s arašídovým máslem nepřehánět.
Co s arašídovým krémem
Lze jej použít jako náplň do dortů, cupcakes a dalších dezertů nebo jako polevu na zmrzlinu, koláče a dokonce i na toasty. Krém můžete také použít jako dip na ovoce, sušenky a preclíky. Ať už hledáte lahodnou polevu na oblíbenou pochoutku nebo jednoduchý dip na svačinu, krém z arašídového másla je skvělou volbou.
Kdy jíst arašídové máslo
Hodí se například na snídani, do dezertů, omáček či na ochucení masa. Skvělá chuť však není to jediné, co nabízí. Arašídové máslo je bohatým zdrojem zdravých tuků, který navíc obsahuje i bílkoviny. Právě výživné látky z něj dělají potravinu, která má své stabilní místo ve světě fitness.
Jak se rozpouští máslo
Kostku nebo kostky másla normálně rozbalíme a hodíme do rendlíku. Může to být třeba i jakýkoliv jiný hrnec na plotnu, ale rendlíky jsou na rozpouštění másla určené. Co je v této fázi podstatné, je teplota. Tím, že se máslo přepaluje na 150 °C, potřebujeme teplotu podržet nižší, ideálně na 100 °C nebo níž.
Jak rychle změkčit máslo
Napaříme: Do skleničky nebo skleněné misky nalijeme horkou vodu – můžeme také naplnit vodou a dát ohřát do mikrovlnné trouby. Poté horkou vodu vylijeme a skleničku/misku ihned přiklopíme na máslo. Necháme pět minut přiklopené a máslo můžeme použít.
Jak dlouho vydrží domácí arašídové máslo
Arašídové máslo je samo o sobě velmi chutné, ale pokud budete chtít, můžete do směsi přidat špetku soli, nebo naopak cukru. Arašídové máslo uchovávejte nejlépe ve vzduchotěsné nádobě a v ledničce, kde vydrží přibližně jeden měsíc.
Jak dlouho se přepouští máslo
Celé přepouštění jedné kostky másla trvá cca 15 minut, při použití většího množství se čas přirozeně prodlužuje. Jakmile máslo přestane pobublávat a je tedy zbavené vody, přecedíme ho přes plátýnko a uchováme v uzavřené nádobě (např. zavařovací sklenici) v chladu.
Jak si doma přepustit máslo
Dejte máslo do hrnce a při středním plameni nechte rozpustit. Přiveďte k varu a když začne bublat, stáhněte žár na minimum jen tak, aby lehce probublávalo. Začne se tvořit pěna a na dně hrnce sraženina bílkoviny. Takto táhněte, dokud nedocílíte krásné zlaté barvy a vůně, jako když se dělá popkorn.
