Jak se vyslovuje espresso
Espresso [čteme espreso] je jen jedno. Není žádné piccolo, malé nebo velké espresso, a hlavně – žádné expresso!
Jak se čte souvlaki
Suvlaki (řecky σουβλάκι, časté i pod přepisem souvlaki) je oblíbené řecké a kyperské jídlo sestávající z malých kousků masa a někdy i zeleniny grilovaných na špízu.
Jak se vyslovuje Quesadillas
Hlavní jídla. Mexická placka zapečená se sýrem, quesadilla, se čte jako „kesadija“.
Jak se vyslovuje Bruschetta
Začneme-li rovnou od předkrmu, dejte si pozor u slova bruschetta. Často můžeme slyšet brušeta, správná výslovnost je brusketa!
Jak se čte Balayage
Balayage, vyslovujte jako „bajaláž“, se přitom stala populární teprve nedávno. Výraz pochází z francouzského slovesa balayer, ve významu zametat nebo česat, což se odvozeno od metody, jak se pramínky vpracují do vlasů.
Jak se čte Muffin
Muffin = [mafin]
Jde o druh pečiva menších rozměrů. Připomíná »cupáky «, ale nebývá tak sladký a nemá polevu.
Jak se čte stracciatella
Smetanová zmrzlina s kousky čokolády, tedy stracciatella, se vyslovuje jednoduše „stračatela“. Vaječný krém s cukrovou krustou crème brûlée objednávejte jako „krem brüle“.
Jak se vyslovuje Poke
Řeč je o tradičním havajském pokrmu s názvem poke (čte se poukej), který tak trochu připomíná rozmotané sushi – základními ingrediencemi je totiž syrová ryba a rýže.
Jak se vyslovuje Halloumi
Halloumi. Halloumi (čte se chalumi) je výborný sýr, který se vyrábí z ovčího, kozího nebo směsi obou mlék. Je slanější a vrže mezi zuby.
Jaký je rozdil mezi melírem a balayage
Balayage je melírovací technika, která sice používá peroxid, ale ne po celých délkách vlasů jako u melíru, takže neničí vlasy v takové šíři.
Jak casto chodit na balayage
Často se mě ptáte, jak často musíte chodit na balayage, tak Vám na to zkusím odpovědět. Každá má klientka to má trochu jinak. Někdo chodí 1x za dva měsíce, někdo 1x za 3-4 měsíce, ale můžete taky přijít jednou za půl roku nebo rok. Taky je možnost, přijít po dvou měsících na přeliv a pak až za další dva na balayage.
Jak se čte Jalapeño
Papričky jalapeňos pocházejí z Mexika, název v množném čísle se čte chalapeňos. Používají se v mexické i španělské kuchyni. Paprička jalapeňo dorůstá velikosti 5-8 cm a při zrání červená.
Jak se čte quesadilla
Hlavní jídla. Mexická placka zapečená se sýrem, quesadilla, se čte jako „kesadija“. Obecně se ve španělsky mluvících zemích dvě „l“ vždy vyslovují jako „j“.
Jak se čte Salsiccia
Salsiccia [salsiča] – Kořeněná neuzená klobáska z vepřového nebo telecího. Jedná se o další oblíbenou přísadu do těstovin.
Jak se čte aglio olio
Jediná správná výslovnost je ale ňoky! Často se chybuje také u slov tagliatelle nebo třeba aglio olio. Gl se totiž vyslovuje jako lj. Vyslovuje se tedy taljatele a aljo oljo.
Jak se vyslovuje quiche
Slané koláče jsou známé po celém světě – jeden z nejoblíbenějších je zcela jistě francouzský quiche (vyslovuj “kiš”).
Jak se čte gnocchi
Snad nejproblematičtějším slovem je pro Čechy slovo gnocchi. Můžeme slyšet gnoči, noči a někdo radši použije slovo noky. Jediná správná výslovnost je ale ňoky!
Proč Halloumi vrže
Bez haloumi meze nelze
Správně má mít na povrchu trochu tmavou kůrčičku a uvnitř má být jen prohřátý. Ona hnědavá kůrčička jsou karamelizované cukry. Když se do sýra zakousnete, bude vám lehce vrzat mezi zuby. Jiné sýry podobné zvuky nevyluzují.
Co je to Foilyage
FOILAYAGE (vlevo) je technika prosvětlení vlasů, kterou dosáhneme výraznějšího zesvětlení. Tím že se jednotlivé prameny zabalí do folie. Na rozdíl od klasického melíru (do folie) je však zesvětlení postupné – tzv. do ztracena.
Jaký je rozdil mezi Melirem a balayage
Balayage je melírovací technika, která sice používá peroxid, ale ne po celých délkách vlasů jako u melíru, takže neničí vlasy v takové šíři.
Jak Odrusta balayage
Balayage začíná zesvětlenými pramínky od kořínků, které pomalu směrem dolů houstnou až do kompletně zesvětlených konců. Účes je nositelný až jeden rok, protože přirozeně odrůstá.
Jak se čte Linguine
Linguine [lingvíne] – Těstoviny, původem z kraje Ligurie a z okolí Janova, jsou podobné špagetám, jen jsou ploché a mírně zaoblené. Nejčastěji se podávají s pestem, slávkami nebo jinými mořskými plody.
Jak se cte SUGO
sugo
| sugo nm | |
|---|---|
| 1. | omáčka spaghetti al sugo špagety s omáčkou |
| 2. | šťáva ( z masa ) |
| 3. | šťáva ( ovocná ), džus |
| 4. | (přen.) jádro , smysl , podstata ( věci ) senza sugo ( přen .) jalový , bez šťávy , suchý , nemastný neslaný , nesmyslný ( smysl postrádající )( přen .) Non c'è sugo . Nemá to smysl . |
Jak se čte jamon
Jamon – záludná může být i španělština. Po vzoru angličtiny mají totiž někteří tendenci vyslovovat J jako DŽ. S džamónem nebo žamónem byste ale ve Španělsku neuspěli, tam se j čte jako CH, takže jediná správná výslovnost je chamón.
Z jakého mléka je Halloumi
Halloumi na gril
Halloumi je populární kyperský sýr, který je vyrobený z kravského, kozího a ovčího mléka. Jedná se o polotvrdý, nezrající sýr naložený ve slaném nálevu a ochucený mátovými lístky.
