Jak uchovat meduňku?

Jak uchovat meduňku na zimu

Meduňku je vhodné sušit, avšak dost tím ztrácí na vůni a aroma je méně výrazné. Řešením je meduňku mrazit, nebo si uvařit meduňkový sirup.
Archiv

Jak uchovat cerstvou meduňku

Meduňku sušte v malých svazečcích zavěšených na dobře větraném místě, kam nedopadají sluneční paprsky. Po usušení je rozdrolte, větvičky odstraňte a uskladněte v uzavřené nádobě.
Archiv

Jak dlouho sušit meduňku v Susicce

Zapněte sušičku, nastavte 45 stupňů a nastavte 12 hodin. Pokud nemáte nastavitelnou teplotu, je to škoda. Čím bude nižší teplota, tím se zachová více prospěšných látek. Po 8 hodinách choďte meduňku kontrolovat.

Co s čerstvou meduňkou

Prodává se sypaná i v čajových sáčcích a je z ní chuťově výborný čaj. Čerstvá meduňka se může vyluhovat v horké i studené vodě. Z meduňky můžete udělat i výborné domácí limonády nebo horký čaj. Meduňka se může používat také ve formě tinktury nebo vína.

Co z cerstve meduňky

Meduňka je opěvována pro svou vlastnost rozptylovat melancholii, dodnes se používá v aromaterapii proti depresím. Působí také proti bolesti hlavy a snižuje napětí. Meduňka podávaná každé ráno jako čaj (krátce vyluhovaný – 3 minuty) působí povzbudivě a osvěživě. Čaj lze pít i v létě studený společně s mátou.

Kdy sbírat a sušit meduňku

Sběr a sušení

Doba největší sklizně však přichází na řadu se začátkem léta, tedy v červnu a v červenci těsně před obdobím květu, kdy jako většina bylinek obsahuje nejvíce silic. Jak: Meduňku je nejlepší sbírat za suchého, slunného a chladnějšího počasí kolem poledne. V parných suchých dnech se obsah silice snižuje.

Jak se starat o meduňku

Meduňce svědčí slunné stanoviště. Kultivary se zlatavými listy je však lepší pěstovat v polostínu či stínu, jinak se jejich zbarvení ztrácí. Potřebuje dostatek vláhy, ale půda musí být zároveň propustná. Dobře roste i v nádobách.

Jak sušit mátu a meduňku

meduňka, máta nebo bazalka o vůni spíše přijdou. Bylinky nikdy nesušíme na slunci, ale na tmavém, suchém, teplém a dobře větraném místě. Dobré jsou například několikapatrové závěsné sítě na sušení bylinek či hub. Můžeme je také v tenké vrstvě rozložit na čistý bílý papír (např.

Jak dlouho se louhuje Medunka

Postup: Listy meduňky namočte do vychladlé převařené vody a nechte louhovat 24 až 48 hodin.

Jak dlouho se louhuje Meduňka

Postup: Listy meduňky namočte do vychladlé převařené vody a nechte louhovat 24 až 48 hodin.

Jak dlouho se může pít Meduňka

Navzdory léčivým vlastnostem se obecně nedoporučuje meduňku v jakékoliv formě užívat dlouhodobě, tedy ne déle než 4–6 týdnů. Zároveň by nemělo docházet ani k jejímu nadužívání. Díky vysoké koncentraci silných látek může totiž v nadměrném množství vést k celé řadě nežádoucích vedlejších účinků.

Jak správně trhat meduňku

Meduňku sbíráme ručně nať a listy meduňky těsně před rozkvětem rostliny v červnu – srpnu, případně v září. Úroda v prvním roce bývá malá, ale v následujících letech můžeme sbírat 2-3 úrody ročne.

Jak se mnozi meduňka

Začít můžete vysetím semínek nebo zasazením sazenic ze zahradnictví. Meduňka se výborně rozmnožuje také dělením trsů při přesazování. Teoreticky ji můžete vysévat kdykoliv, ale nejvhodnější je jarní období – její semena však mají delší klíčivost, takže je třeba jisté trpělivosti.

Kdy a jak sušit mátu

Kdy sklízet

Sbírat můžete nať i listy, nať sklízejte ještě před rozkvětem a sušte v tenkých vrstvách ve stínu. Listy můžete sbírat po celé léto, sušení je obdobné jako u natě, pokud však chcete použít umělé teplo, nepřekračujte teplotu 35 °C.

Jak se suší Meduňka

V horkých dnech se obsah léčivých silic snižuje, proto je dobré vrhnout se na sběr v chladnějším počasí. Meduňku sušíme přirozeným teplem v suché a vzdušné místnosti na sušících platech v jedné vrstvě bez obracení nebo ve svazečcích.

Jak uvařit čaj z meduňky

Meduňkový čaj

Příprava meduňkového čaje je přitom také jednoduchá. Stačí vzít 10 lístků čerstvé meduňky (nebo 1-2 čajové lžičky sušené meduňky), zalít vroucí vodou a nechat 10 minut louhovat. Osladit je meduňkový čaj možné medem nebo třtinovým cukrem a nic nezkazíte ani pár kapkami citronu.

Jak používat meduňku

Správné užívání meduňky – formy, kdy a jak častodoplňky stravy – tablety, prášek, tinktury apod.meduňkový čaj – kombinuje se s dalšími bylinkami (např.meduňkový sirup – lze zakoupit nebo si doma připravit domácí sirup,karmelitské kapky – používají se hlavně při bolestech hlavy,odvar meduňky – přidává se do koupelí,

Kdy sbírat meduňku na sušení

Nálev nebo tinkturu lze využít pro urychlení hojení oparů. Pomáhá také při stavech spojených se slabě hyperaktivní štítnou žlázou, jejíž funkce potlačuje. Sběr, sušení, uskladnění: Meduňka se sbírá v červnu a červenci okolo 12. hodiny před obdobím květu.

Jak často zalévat meduňku

V bylinkových spirálách meduňce vyhradíme nejníže položené místo, kde se zdržuje vlhkost. V dlouhodobém suchu se jí nedaří. Během vegetačního období meduňku mělce okopáváme a odplevelujeme. Přiměřeně zaléváme a nejméně jednou za 3 týdny přihnojíme kompostem.

Co potřebuje meduňka

Meduňce svědčí slunné stanoviště. Kultivary se zlatavými listy je však lepší pěstovat v polostínu či stínu, jinak se jejich zbarvení ztrácí. Potřebuje dostatek vláhy, ale půda musí být zároveň propustná. Dobře roste i v nádobách.

Jak správně sušit mátu

meduňka, máta nebo bazalka o vůni spíše přijdou. Bylinky nikdy nesušíme na slunci, ale na tmavém, suchém, teplém a dobře větraném místě. Dobré jsou například několikapatrové závěsné sítě na sušení bylinek či hub. Můžeme je také v tenké vrstvě rozložit na čistý bílý papír (např.

Jak se suší meduňka

V horkých dnech se obsah léčivých silic snižuje, proto je dobré vrhnout se na sběr v chladnějším počasí. Meduňku sušíme přirozeným teplem v suché a vzdušné místnosti na sušících platech v jedné vrstvě bez obracení nebo ve svazečcích.

Jak dlouho se louhuje meduňka

Užívejte jeden šálek čaje několikrát denně. Čaj se připravuje zalitím 1,5-4,5 g listů 150 ml horké vody a nechá se deset minut louhovat. Je možno také užívat 2-6 ml tinktury třikrát denně.

Jak dlouho se může pít meduňka

Možné nežádoucí účinky

Navzdory léčivým vlastnostem se obecně nedoporučuje meduňku v jakékoliv formě užívat dlouhodobě, tedy ne déle než 4–6 týdnů. Zároveň by nemělo docházet ani k jejímu nadužívání.

Jak dlouho louhovat meduňku

Listy přímo zalijte vroucí vodou a nechte celý nálev přibližně 10 až 15 minut louhovat, a následně nálev sceďte. Myslete na to, že meduňkový čaj je nejlepší pít vlažný, kdy vynikne chuť této bylinky.