Jak nejlépe připravit mořského vlka
Očištěné, omyté ryby osolte,opepřete(i zevnitř), do ryby vložte 2 snítky tymiánu a 2 plátky citronu. Každou rybu zvlášť položte na pečící papír a potřete ji olejem smíchaným s máslem. Na každou rybu položte 4 plátky rajčat, 2 snítky tymiánu a rybu zabalte. Pečte v troubě přibližně 20 minut.
ArchivPodobné
Jak naložit mořského vlka
4Břišní dutinu ryb naplňte směsí najemno nasekaného česneku, petržele, pár kapek olivového oleje, mořské soli a KOŘENÍ NA RYBY. 5Ryby zabalte do potravinářské fólie a dejte odležet do lednice na 2 hodiny. 6Poté z ryb vyndejte směs, kterou jste naplnili břišní dutinu (už ji nebudete potřebovat).
Jak dlouho grilovat Morskeho vlka
Grilujte z každé strany 5 minut.
Jak očistit mořského vlka
Mořského vlka (nebo jinou rybu) očistíme, oškrábeme šupiny pod tekoucí vodou od ocasu směrem k hlavě. Opatrně, ploutve píchají :). Osušíme ubrouskem a do ryby uděláme na každé straně tři zářezy přes kůži. Prosolíme a posypeme petrželkou (i sušenou) i do zářezů.
Jak se jí mořský vlk
Postup přípravy:
Je to velmi snadné, potřebujeme jenom ostrý nůž. Nůž zařízneme za hlavou ryby a střenku nože posunujeme po páteři ryby. Jakmile máme připravené filety, očistíme šupiny ostřím nože a kůži na pár místech zlehka prořízneme. Rybu nesmíme rozřezat skrz.
Jak chutná mořský vlk
Mořčák chutný má velice jemnou, aromatickou chuť. Jeho bílé maso se nádherně odlupuje a obsahuje jen málo kostí.
Jak udělat filet z mořského vlka
Filety mořského vlka osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem. Rozehřejeme si pánev, na kterou položíme rybu kůží dolů. Pečeme do zlatova. Jakmile je ryba upečená, pokapeme ji citronovou nebo limetovou šťávou a podáváme.
Co je mořský vlk
Mořský vlk. U nás též známý jako mořčák chutný, je dravá mořská ryba z řádu ostnoploutvých. Má elegantní, dlouhé tělo s typickou vroubkovanou hřbetní ploutví a leskle stříbrnými šupinami. Může dorůstat do velikosti až 80cm a váhy až do 10 kilogramů.
