Jak udělat dobré krevety
V pánvi rozehřejeme olej, přidáme česnek a krátce orestujeme. Přidáme krevety, osolíme, opepříme a orestujeme (asi 2 až 3 minuty). Vmícháme petržel, zakapeme citronovou šťávou a servírujeme.
Archiv
Jaké koření se používá na krevety
K ochucení krevet se dobře hodí máslo, citron, česnek, bílé víno nebo bylinky, např. petržel či koriandr. Skvělou volbou jsou také pikantní sladkokyselé omáčky – recept na jednu takovou najdete v rámečku.
Co si dát ke Krevetam
Na přilepšenou byste krevetám měli dávat například komáří larvy, artemie, ale také špenát, cuketu, mandlové listy, listy olše, ale i kopřivy. Fajn jsou také dřívka.
Jak dlouho se mají delat krevety
Krevety omyjeme, oloupeme, zbavíme střívka a v mírně osolené vodě je vaříme asi 3 minuty. Na pánvi necháme rozpustit máslo. Krevety scedíme. Poté je nasypeme do pánve a necháme do nich máslo vsáknout.
Jak udělat krevety Neloupane
Na pánvi s odnímatelnou rukojetí pak na rozpáleném grilu rozehřejete olivový olej. Na olej hodíte česnek, necháte zapěnit a přihodíte na něj celé neloupané krevety,. Omamná nasládlá vůně by vás v tu chvíli měla dostat do kolen. Přímo na pánvi pak krevety osolíte, opepříte a krátce orestujete ze všech stran.
Jak udělat předvařené krevety
Předvařené stačí jenom prohřát nebo přelít vroucí vodou a syrové povařit do zrůžovění.
Jak udělat vařené krevety
Postup:Do hrnce dáme vodu, ocet, sůl, koření a vše vaříme asi 5 minut.Pak do vývaru vhodíme krevety a 3 minuty je povaříme.Vývar slijeme a krevety v nádobě rychle nad ohněm osušíme.Nakonec je v celku upravíme na talíř a ozdobíme zelenou petrželkou.Podáváme jako teplý předkrm nebo jako mezichod nebo jako lahůdkuObměna:
Jak dlouho vařit předvařené krevety
Zmrazené krevety rozbalíme a při pokojové teplotě je necháme napolo rozmrazit, pak krevety vložíme do vařící vývaru a 15-20 minut povaříme.
Jak ochutit krevety na gril
Do misky nasekáme česnek na jemno, přidáme olivový olej, citronovou šťávu a nasekanou petrželovou nať. Vše společně spojíme v emulzi, lehce osolíme a opepříme. Krevety bohatě potřeme olejovou směsí a necháme odležet cca hodinu v chladu. Vkládáme na dobře rozpálený gril a grilujeme lehce dozlatova, pak ihned podáváme.
Jak udělat krevety vařené
Postup:Do hrnce dáme vodu, ocet, sůl, koření a vše vaříme asi 5 minut.Pak do vývaru vhodíme krevety a 3 minuty je povaříme.Vývar slijeme a krevety v nádobě rychle nad ohněm osušíme.Nakonec je v celku upravíme na talíř a ozdobíme zelenou petrželkou.Podáváme jako teplý předkrm nebo jako mezichod nebo jako lahůdkuObměna:
Jak se připravují předvařené krevety
Předvařené stačí jenom prohřát nebo přelít vroucí vodou a syrové povařit do zrůžovění.
Jak poznat vařené krevety
Krevety zbarvené do šeda (šedo-hněda, někdy až hodně do tmava, podle velikosti) jsou syrové, ty dorůžova (růžovo-oranžova, až do červena) jsou většinou už uvařené.
