Jak si vybrat mixér
Stolní mixér – minimálně 300 W, jestliže chcete mixovat i led a jiné tvrdé přísady, volte spotřebič s příkonem alespoň 1000 W. Tyčový mixér – spodní hranice by se neměla dostat pod 150 W, přičemž k mixování polévek a omáček stačí 300 W. U multifunkčních modelů s různými nástavci je ideální hodnota 600 W.
Který mixér je nejlepší
Nejlepší stolní mixéry dle srovnávacího testu
Pořadí | Nejlepší stolní mixéry | Celkové hodnocení |
---|---|---|
1. | Tefal BL 985 A31 | 95,2 % |
2. | Tefal BL 962 B38 | 92,8 % |
3. | Eta Vital Blend 3100 90000 | 87,0 % |
4. | Sencor SBU 7877CH | 85,8 % |
Jak vybrat tyčový mixér
Počet a rychlost otáček ovlivňuje rychlost mixování
Nepřehlédněte také počet a rychlost otáček u daného modelu. Ty značí, kolikrát se noha mixéru otočí během jedné minuty. Lze říci, že čím je vyšší počet a tedy i rychlost otáček, tím bude mít mixér lepší výkon a snadno a rychle namixuje i tvrdší suroviny.
Jaký tyčový mixér vybrat
TEST: 6 nejlepších tyčových mixérů 2023
1. místo | 2. místo |
---|---|
TEFAL HB95LD38 Vítěz testu | Braun MQ 7087 Cena/výkon |
Vysoký výkon Rychlé mixování Poradí si se všemi surovinami | Široké příslušenství – zpracujete téměř všechny suroviny Tichý chod motoru ACTIVE Blade – rychlejší a preciznější rozmixování |
Hodnocení: 96% | Hodnocení: 94% |
Jaký mixér na ořechové máslo
1 – dostatečné množství suroviny a výkonný mixér. Výroba ořechových másel trvá u mixérů, které mají výkon aspoň 800 W chvilku. Mixér Omniblend, který používám a nabízím ve svém e-shopu, má výkon 2 238 W. U slabších mixérů budete potřebovat možná 5–25 minut a vytvoříte jen hrubší pomazánku, nikoli hladké máslo.
Jaký je nejlepší tyčový mixér
Srovnání důležitých parametrů tyčových mixérů
Braun MultiQuick 9 MQ 9187 XLI | Tefal HB65LD38 | |
---|---|---|
Hodnocení | 94,0 % | 84,5 % |
Orientační cena | 4 350 Kč | 2 100 Kč |
Příkon (W) | 1 200 | 1 000 |
Nastavení rychlosti | Ano | Ano |
Na co je tyčový mixér
Tyčový mixér je oblíbený kuchyňský pomocník, jednoduše se ovládá, skladuje a komfortně se čistí. Oceníte jej při přípravě koktejlů, smoothie, polévek, omáček, přesnídávek apod. Lépe vybavené mixéry pak obsahují užitečné příslušenství na sekání, krájení, drcení či šlehání.
Jaký je nejlepší ruční šlehač
Nejlepší šlehače dle srovnání
Varianta výběru | Hodnocení | Vzhled a název |
---|---|---|
Vítěz srovnání | Výborné | Ruční šlehač Braun MultiMix 5, HM 5137 |
Vítěz cena/výkon | Velmi dobré | Electrolux ESM 3310 |
Pro nenáročné | Velmi dobré | SILVERCREST® Ruční mixér SHM 300 C1 |
Oblíbený mezi uživateli | Velmi dobré | ETA 0051 90000 Lento |
Jaký stolní mixér koupit
Nejlepší stolní mixéry dle srovnávacího testu
Pořadí | Nejlepší stolní mixéry | Orientační cena |
---|---|---|
1. | Tefal BL 985 A31 | 11 000 Kč |
2. | Tefal BL 962 B38 | 4 800 Kč |
3. | Eta Vital Blend 3100 90000 | 3 600 Kč |
4. | Sencor SBU 7877CH | 3 500 Kč |
Jak mixovat ořechy
V principu všechny silnější tyčové mixéry s kovovou nohou by měly být dost odolné, ale nutné je mixovat houpavým pohybem nahoru a dolů, aby se ořechy nemohly namačkat kolem nože a zaseknout se. V případě, že máte k tyčovému mixéru sekáček (na obrázku vlevo) určitě raději použijte ten.
Jak vybrat Ponorny mixér
Měl by být rychlý, dobře ovladatelný a snadno omyvatelný. Označení tyčový neboli ponorný mixér mnohé napoví. Jedná se o drobný spotřebič, který se při použití drží v ruce. Dolní část je zakončená rotujícími čepelemi a noří se do zpracovávaného pokrmu či nápoje.
Jaký koupit tyčový mixér
Tyčové mixéry od 1 000 do 2 000 Kč
Hodnocení | Produkt | Orientační cena |
---|---|---|
Top 1 84,4 % Top produkt | Sencor SHB 5501CH | 2 000 Kč |
Top 2 83,3 % Top cena/výkon | Bosch MSM67170 | 1 600 Kč |
Top 3 82,8 % Pro nenáročné | Tefal Quickchef HB656838 | 1 500 Kč |
Top 4 81,5 % Také nás zaujalo | G21 VitalStick | 1 300 Kč |
Jak vybrat ruční mixér
Přístroje s nižším výkonem jsou levnější, ale méně výkonné. Na přípravu pomazánek, polévek nebo smoothie potřebujete alespoň 300 W. Se šleháním a hnětením si poradí ruční mixéry s výkonem do 600 W. Na tvrdší ingredience, jako jsou ořechy, semínka nebo led, už však potřebujete stolní mixér s minimálním příkonem 1 200 W.
Který Mixer je nejlepší
Nejlepší stolní mixéry dle srovnávacího testu
Pořadí | Nejlepší stolní mixéry | Celkové hodnocení |
---|---|---|
1. | Tefal BL 985 A31 | 95,2 % |
2. | Tefal BL 962 B38 | 92,8 % |
3. | Eta Vital Blend 3100 90000 | 87,0 % |
4. | Sencor SBU 7877CH | 85,8 % |
Jak zlepšit chuť ořechů
Tady pro vás máme osvědčenou radu, jak jim vrátit výbornou chuť. Namočte vyloupané ořechy do misky s vodou. Ořechy by měly být ve vodě louhovány minimálně 24 hodin. Během té doby je dobré vodu vyměnit, stačí 2x-3x.
Co způsobí žluklé ořechy
Jsou žluklé ořechy nebezpečné Dvojné vazby v kyselinách se mohou v kontaktu s kyslíkem přeměňovat a následně tvořit nežádoucí látky jako jsou peroxidy, aldehydy a ketony. Žluklé ořechy mohou způsobit nejrůznější potíže jako je plynatost, průjem nebo bolesti břicha.
Jak poznat plíseň ořechů
U loňských ořechů značí hořkost plíseň nebo žluklost, a proto pryč s nimi. Ani para ořechy nesmí nikdy chutnat nahořkle, jejich chuť je totiž přirozeně mírně nasládlá. Jsou-li i jen málo nahořklé, budou žluklé. Mandle musí být bílé, nejvýše krémové, jsou-li nažloutlé, budou rovněž nejspíše žluklé.
Jak poznat žluklý ořech
Na to, abyste poznali, jestli vaše ořechy nejsou úplně fresh, nemusíte být zrovna kouzelník. Stačí vám k tomu dvě věci, které má každý, a tou je čich a chuť. Zdravý ořech má krásnou čistou přirozenou oříškovou vůni, ovšem ořech žluklý spíše smrdí zatuchlinou. Pokud něco takového ucítíte, určitě to nebudete chtít jíst.
Jak dlouho vydrží na mleté ořechy
Loupané ořechy, a to i ty nasekané, namleté nebo nastrouhané vydrží docela dlouho v lednici (až půl roku), pokud je máme ve vzduchotěsných nádobách, aby nechytly pach a vlhkost od ostatních surovin.
Jak poznat zkažené ořechy
Zdravý ořech má krásnou čistou přirozenou oříškovou vůni, ovšem ořech žluklý spíše smrdí zatuchlinou. Pokud něco takového ucítíte, určitě to nebudete chtít jíst. Když kousnete do zdravého ořechu, ucítíte většinou jemně nasládlou chuť a krásnou máslovou a křupavou texturu. Zkažený ořech chutná trpce a nahořkle.
Kdy se mají loupat vlašské ořechy
Lépe proschnou ve skořápce a louskat je je nejlepší za sychravých listopadových večerů. doplněno 05.10.09 08:41: Pokud vám padají i se zelenou slupkou, rozkládejte je na síto (třeba prohazovačku) a nechte je osychat. Pokud slupka sama nepuká, ořechy nejsou zralé!
Kdy jsou zrale ořechy
Kdy ořechy dozrávají Hlavní sezona sběru vlašských ořechů se časově kryje s koncem září a počátkem října. Spadané ořechy sbíráme a pokud na sobě mají ještě ochranná pouzdra, musíme je jich zbavit. Následně ořechy sušíme.
Jak dlouho vydrží ořechy v mrazáku
Zkažení se ještě urychlí v přítomnosti tepla, světla a kyslíku. Skladování ořechů v ledničce či mrazáku všem nepříznivým faktorům zabrání a vaše ořechy budou i po pár měsících chutnat skvěle. Ořechy v ledničce vydrží zhruba 6 měsíců a ty v mrazáku až 1 rok.
Jak nejlépe loupat vlašské ořechy
Nejlepší variantou je louskáček, ale pokud ho nemáte, stejně dobře poslouží i sikovky. Také skořápku můžete rozbít kladívkem nebo paličkou na maso, ale zde je potřeba trocha šikovnosti a hlavně dodržování bezpečnosti. Ořech vždy zabalte do utěrky, aby se skořápka nerozlétla, a rozbíjejte je na prkénku.
Jak dlouho nechat schnout ořechy
Sušení čerstvých ořechů může trvat 4-6 týdnů. Následně je umístíme do vzdušných laťových bedniček nebo síťových pytlíků na cibuli či brambory. Nedáváme je ale na zem, podobně jako cibuli nebo česnek je zavěsíme někam do prostoru. Jen tak nám nezplesniví a nezapaří se, k čemuž by v uzavřené nádobě jistě došlo.