Jak si udělat domácí tříšť
Jak připravit ledovou tříšť
Svaříme cukr s vodou a necháme vychladnout. Mezitím si připravíme ovoce, které rozmačkáme nebo rozmixujeme, případně propasírujeme. Poté ho promícháme s cukrem i vodou, a dáme zmrazit do mrazničky.
Archiv
Jak dlouho se dělá ledová tříšť
Danou nádrž stroje mějte vždy při naplňování vypnutou (mražení, světlo, míchací cyklus). Ihned poté můžete zapnout stroj a začít míchat ledovou tříšť. Ledová tříšť bude připravena za cca 90 minut.
Jak vyrobit ledovou drť
Ledová tříšť
Nejjednodušším řešením, jak si ledovou tříšť vyrobit je použití ručního drtiče na led. Jde o jednoduchý mlýnek, do kterého se z vrchu nasype led kostkový a po několikerém zatočení kličkou do spodní nádoby padá hotový drcený led.
Archiv
Jak doma rozdrtit led
Když led posypeme solí, poklesne jeho teplota tání pod 0 °C a taje rychleji. Led v okolí provázku tedy rozmrzne. Studený led však brzy způsobí, že voda vzniklá táním znovu zmrzne a provázek přitom zamrzne do ledu. To je také důvod, proč je v zimě k roztání ledu na vozovkách nutné velké množství soli.
Jak udělat doma ledovou trist
Postup:Na čistou utěrku položíme několik kostek ledu, utěrku přeložíme a pak led paličkou na maso rozboucháme.Sklenici naplníme až nad okraj ledem.Zalijeme libovolným sirupem (dle chuti)4. Doplníme brčkem a pod slunečníkem pomalu usrkáváme.
Jak se anglicky řekne ledová tříšť
LEDOVÁ TŘÍŠŤ – anglicky
| Česky | Anglicky |
|---|---|
| ledová tříšť | drift ice |
Jak funguje stroj na ledovou trist
Výrobníky ledové tříště fungují na jednoduchém principu. Jeho součástí je patentovaný horizontální systém míchání, který umožňuje stejnorodou krystalizaci mražených výrobků a jejich snadné servírování bez zbytečného pěnění. Díky tomu bude mít ledová tříšť pokaždé dokonalou konzistenci i teplotu.
Jak se vyrábí led
CO2 je stlačen a ochlazen tak, aby změnil skupenství na kapalinu. Při vlasní výrobě suchého ledu se ve výrobním zaříení tlak kapalného CO2 prudce sníží. Při tom se část CO2 vypaří, což způsobí prudký pokles teploty kapalného CO2. Extrémní ochlazení vytvoří z kapaliny sněhovitou hmotu pevného skupenství CO2 – suchý led.
Jak se dělá led
Když latex s vodou zamrzne, led se opět postříká vodou a vytvoří se další tří až pětimilimetrová. „Na těchto třech vrstvách se potom udělají lajny. Čtyři lidi led měří s pomocí provázků a stříkají to modrou a červenou barvou," přiblížil postup Trunec. Na čáry přijde další vrstva vody tlustá asi jeden centimetr.
Čím drtit led
Tip: Jak nadrtit led Pokud máte dostatečně výkonný mixér, nadrťte led v něm. Jestli ne, stačí led zabalit do igelitového sáčku, přes něj dát utěrku a paličkou na maso tlouct, dokud nebude led na padrť.
Jak dlouho trvá výroba ledu
Výroba ledu trvá několik hodin, samotná příprava pomůcek je otázkou několika minut. Nepočítáme-li diskusi s žáky před experimentem a po něm, trvá provedení zhruba 10 minut (podle velikosti sklenic a kostek a teploty vody se doba provedení nejčastěji pohybuje od 5 do 15 minut).
Jak se dělá ledová káva
Smíchejte 1–2 čajové lžičky instantní kávy se studenou vodou (případně i s mlékem). Přidejte ledové kostky a podrťte ručním mixérem. Shakerem nebo mixérem vyšlehejte pěnu. Podávejte ve vysoké sklenici.
Jak na ledovou trist
Postup:Na čistou utěrku položíme několik kostek ledu, utěrku přeložíme a pak led paličkou na maso rozboucháme.Sklenici naplníme až nad okraj ledem.Zalijeme libovolným sirupem (dle chuti)4. Doplníme brčkem a pod slunečníkem pomalu usrkáváme.
Jak si vyrobit suchý led
Při vlasní výrobě suchého ledu se ve výrobním zaříení tlak kapalného CO2 prudce sníží. Při tom se část CO2 vypaří, což způsobí prudký pokles teploty kapalného CO2. Extrémní ochlazení vytvoří z kapaliny sněhovitou hmotu pevného skupenství CO2 – suchý led.
Co je těžší voda nebo led
Vysvětlení Co je těžší voda nebo led Led plave v oleji, nad hladinou vody, je tedy lehčí – má menší hustotu.
Jak rozmixovat led
Při používání mraženého ovoce nebo tvrdších druhů zeleniny jako jsou mrkev či řepa je vhodné mixér zapnout hned na vyšší otáčky (kolem 20 000) a postupně ještě otáčky přidávat (až na cca 30 000). Při přípravě smoothie z měkčích ingrediencí se doporučuje zapnout mixér na nejnižší otáčky (10 000) a postupně je zvyšovat.
Jak se dělá ice coffee
Smíchejte 1–2 čajové lžičky instantní kávy se studenou vodou (případně i s mlékem). Přidejte ledové kostky a podrťte ručním mixérem. Shakerem nebo mixérem vyšlehejte pěnu. Podávejte ve vysoké sklenici.
Jak se dělá frappé
Frappé – recept
Připravuje se smícháním instantní kávy (jedna až dvě lžičky) s minimálně 50 ml studené vody a rozmícháním ručním mixérem nebo promícháním v shakeru. Pro dochucení lze přidat cukr a mléko. Podává se ve vysoké sklenici s ledem a brčkem. Obdoba frappé je ledová káva.
Jak dlouho vydrží suchý led
Díky termoboxu vám tento ideální ochlazovač vydrží až 5 dní. Nikdy však nepoužívejte na uskladnění vzduchotěsnou nádobu.
Na co se používá suchý led
Suchý led se dá použít na výrobu zmrzliny, při chlazení a sycení nápojů, např. piva nebo sodovky, či při přípravě míchaných (alkoholických) nápojů. Když se suchý led vloží do vody, sublimace akceleruje a vytváří se vodní mlha. Tento efekt se využívá ve strojích na výrobu „plíživé“ mlhy v divadlech, na diskotékách apod.
Co je lehčí voda nebo olej
Voda a olej mají stejný objem, jsou totiž ve stejné sklenici. Voda má ale větší hustotu než olej, to znamená, že je těžší. Tudíž se s olejem vymění a klesá ve sklenici dolů. S tímto jevem se můžeme setkat i v běžném životě.
Jak vyrobit podchlazenou vodu
Podchlazenou vodu nejsnáze získáme v zimě, kdy je ranní venkovní teplota kolem ‑5°C. Do čisté vypláchnuté PET láhve nalijeme čistou vodu a necháme venku přes noc. K iniciaci tuhnutí stačí prudčeji lahví bouchnout o zem, případně do ní vhodit malý kousek ledu či sněhu.
Co použít místo mixéru
Nástavec ponorný mixér můžete nahradit vidličkou, šťouchadlem na brambory a pasírkou. Krom toho, že to zabírá docela hodně místa, vyžaduje to i jistou dávku trpělivosti. Uvařenou zeleninu nejprve rozmačkáte v polévce a pak ji propasírujete přes husté síto tak, že z ní zbyde hladký krém.
Jak namlít ořechy bez mlýnku
Elektrické sekáčky. Sekáček je pravděpodobně nejšikovnějším zařízením na sekání vlašských ořechů, ať už samostatně stojící, nebo jako příslušenství k jinému typu kuchyňského spotřebiče. Čepel rotující v horizontální rovině dá mnohem rovnoměrnější a čistší výsledek, než zařízení na bázi mlýnků, ke kterým se dostaneme.
Jak udělat studene kafe
Jak na přípravu metodou Cold brewZhruba 90 g kávy namleté na hrubo vsypte do konvičky na french press.Zalijte 1 l studené (ideálně filtrované) vody pokojové teploty.Konvičku pečlivě utěsněte třeba potravinářskou fólií.Umístěte přes noc do lednice (teplota 5°C).Sítkem french pressu kávu přefiltruje a podávejte.
