Co delat s ubrouskem v restauraci
Ubrousek bychom měli používat kdykoli, než se napijeme, to platí i pro ty papírové, které tady ale samozřejmě ignorujeme. Nikdy ubrouskem neotírejte sklenice nebo příbory – nechcete přece urazit hostitele či toho, kdo vás do restaurace pozval.
Archiv
Co s ubrouskem po jidle
Při jídle lze papírový ubrousek nechat vlevo od talíře, a po jídle pak položit na talíř. Látkové ubrousky jsou zase mnohem slavnostnější. Během jídla se pokládají na kolena, správně by se měly používat už při konzumaci jídla – ne až na konci. Po dojedení látkový ubrousek neodkládejte na talíř, ale vedle něj na stůl.
Kam odložit látkový ubrousek
Pokud je k dispozici látkový ubrousek, dává se na kolena, přičemž ženy si ho mají rozprostřít jen na polovinu, muži zase celý. Jeho účelem je ochránit nás před ušpiněním a posloužit může i na utření úst. Pokud nám spadne na zem, nezvedáme ho, ale požádáme hostitele nebo číšníka o nový.
Archiv
Jak se správně chovat v restauraci
Tipy na závěrU objednávání jídla se nebojte obsluhy na cokoliv doptat.Při stolování seďte vzpřímeně a nehrbte se.Myslete také na své žvýkání a ponechávejte zavřenou pusu.Pokud jste do restaurace vyrazili jako rodina s dětmi, připomeňte jim, jak se mají při stolování chovat.Omezte svou hlasitost.
Jak si správně sednout v restauraci
Pokud si chce žena sednout a není v blízkosti číšník, odsune jí muž židli. Usazení ke stolu – muž nasměruje a uvede ženu ke stolu, ale místo u stolu si ženy vybírají samy. Podle etikety jim muži musí prokázat úctu komfortnějším místem – tedy zády ke stěně, s hezkým výhledem. Navíc ke stolu žena usedá první.
Kdo objednává jídlo v restauraci
V restauraci si jako první objednává nejvýznamnější osoba, v páru tedy žena. Pokud nejsme při návštěvě restaurace domluveni, že za celou skupinu u stolu objedná jídlo jedna osoba, odvíjí se pořadí objednávek podle společenské významnosti. Stanoví to pravidla etikety, která připomíná odbornice Alena Špačková.
Jak se chovat při stolování
ZÁKLADNÍ PRAVIDLA CHOVÁNÍ U STOLUŽÁDNÉ SRKÁNÍ ANI LOKTY NA STOLE.DRŽENÍ PŘÍBORU.KONVERZACE U STOLU.JEZTE STEJNĚ RYCHLE JAKO OSTATNÍSLAVNOSTNÍ PŘIŤUKNUTÍZAPOJUJTE DĚTI DO PŘÍPRAVY I ÚKLIDU.MOBIL NECHTE V KAPSE.
Jak správně stolovat
Během stolování byste měli sedět vzpřímeně, s rovnými zády. Nohy pod stolem by neměly být překřížené. Tradiční etiketa také velí, že ženy by měly mít nohy u sebe, muži je mohou mít mírně rozkročené. Během jídla bychom se neměli opírat o opěradlo a mít lokty na stole.
Proč se dává ubrousek pod příbor
Základem je bílý ubrus
Hlavním prvkem prostírání je ubrus. Ten by měl mít bílou nebo jinou, nevýraznou barvu, aby nerušil kontrast pokrmu. Pod ubrus se většinou v restauracích dává plstěná podložka zvaná molton. Ta má za úkol zamezit hluku, který by vznikal při odkládání nádobí a příborů na stůl.
Kdo chodi prvni do dveri
Při vstupu do objektů
Muž dává přednost ženě, otevře jí dveře a podrží je! V některých případech však jde první muž, a to tehdy, jedná-li se o prostory pro ženu neznámé, riskantní, neobvyklé, a kam by tedy muž měl ženu uvádět nebo ji dokonce chránit.
Kdo vstupuje prvni
Při vstupu do objektů
Muž dává přednost ženě, otevře jí dveře a podrží je! V některých případech však jde první muž, a to tehdy, jedná-li se o prostory pro ženu neznámé, riskantní, neobvyklé, a kam by tedy muž měl ženu uvádět nebo ji dokonce chránit.
Kdy má platit muž
Placení: Platit by měl vždy ten, kdo pozvání inicioval. Žena tak může za muže platit třeba při pracovním obědě, kdy zve svého klienta. Pokud jde o partnerskou schůzku, platit by měl vždy muž. Spropitné: Pokud bylo vše v pořádku, spropitné činí klasických 10 % z ceny.
Kdo má platit v restauraci
Placení: Platit by měl vždy ten, kdo pozvání inicioval. Žena tak může za muže platit třeba při pracovním obědě, kdy zve svého klienta. Pokud jde o partnerskou schůzku, platit by měl vždy muž.
Jak se chovat na rande v restauraci
Být slušní a pozorní k obsluze – pokud muž dodržuje pravidla etikety, ale je přezíravý či dokonce hrubý k obsluze, nic večer nezachrání. Na číšníka nikdy nevoláme, na dálku navazujeme kontakt pouze pohledem. Nikdy si taky nepodáváme nic z vedlejších stolů. Pokud nám něco chybí, vždy na to taktně personál upozorníme.
Kdo by měl sedět v čele stolu
V čele stolu sedí novomanželé, žena po pravici muže.
Vedle nevěsty sedí ženichův otec a po jeho pravici ženichova matka. Vlevo od ženicha pak sedí matka nevěsty a vedle ní otec nevěsty. Po stranách pak sedí svědci s partnery.
Kde sedí muž v restauraci
Podle etikety jim muži musí prokázat úctu komfortnějším místem – tedy zády ke stěně, s hezkým výhledem. Navíc ke stolu žena usedá první. Objednání – první si vždy objednává žena. Pokud si oba dávají stejné jídlo, nebo jsou v restauraci známí, je možné, že objedná vše muž.
Kam se dává ubrousek
Ubrousek látkový patří na klín a skládá se záhybem na kolena – tak, aby při opětovném položení nebylo vidět, co jsme si do něj utřeli. Papírový ubrousek nechte raději na stole.
Jak se odklada příbor
Během jídla se příbor odkládá křížem, držátky směrem k sobě – to je pokyn pro obsluhu, aby vám neodnesla talíř, protože ještě chcete v jídle pokračovat.
Jak správně držet příbor
Nůž při jídle držíme v pravé ruce, levá ruka slouží k podávání jídla k ústům pomocí vidličky. Při držení příboru, musejí prsty směřovat dolů, směrem k talíři. Konce držadel by neměly být vidět, protože se opírají o středy dlaní. Ukazovákem tlačíme na horní hranu příboru, těsně nad koncem držadla.
Kdo vybírá stůl v restauraci
Za ženu žádá obsluhu muž. Jste-li muž a jste v restauraci se svou ženou, platíte vždy vy. Pokud nejste pár, může žena zaplatit za sebe, ponechejte jí volbu.
Jak se rozloucit na rande
Rozloučení
Na místě je buď podání ruky, či přátelský polibek. Pokud jde o podání ruky, stisk musí být pevný a delší. Pokud o polibek, tak žádné jazyky! První rande by nemělo být víc než objetí a polibek na tvář, protože pak vás bude v dlouhodobém horizontu váš protějšek více respektovat.
Jak usadit svatebčany
V čele stolu sedí novomanželé, žena po pravici muže.
Vedle nevěsty sedí ženichův otec a po jeho pravici ženichova matka. Vlevo od ženicha pak sedí matka nevěsty a vedle ní otec nevěsty. Po stranách pak sedí svědci s partnery. Svědkyně nevěsty sedí po levici nevěstina otce a svědek ženicha po pravé ruce ženichovi matky.
Jak má být příbor
Jednotlivé příbory by měly být postavené tak, abychom je mohli během jídla odebírat postupně od vnější strany. Příbory vybírejte podle podávaného jídla. K předkrmům se hodí předkrmový příbor, případně lžíce na polévku či těstoviny. K hlavnímu chodu zvolte masový příbor nebo lžíci na kaši či polévku.
Jak se Prostira příbor
Příbory umisťujte v rovině s dolním okrajem talíře a vzdálenost mezi nimi by měla být zhruba půl centimetru. Příbory na dezert mají svoje místo nad talířem. Moučníková vidlička směřuje hroty doprava, dezertní lžička přesně opačně, tedy doleva.
Jak odlozit příbor v restauraci
Během jídla se příbor odkládá křížem, držátky směrem k sobě – to je pokyn pro obsluhu, aby vám neodnesla talíř, protože ještě chcete v jídle pokračovat. Po jídle se položí příbor vedle sebe, aby držátka směřovala na pravou stranu. Lžička se při pití ze šálku v něm nenechává, stejně jako se tam neukládá po dopití.
