Jak poznat teplotu v plynové troubě
mowla-každý trouba ví,že plynová trouba MÁ řídící termostat. Bez něj by totiž nemohla fungovat. Po zapálení tento termostat ubírá plynu až se zastaví na určité teplotě.To je podle nastaveného čísla na knoflíku. Jaká teplota je pod kterým číslem je,je napsáno v NÁVODĚ.
Jak Predehrat plynovou troubu
Plynové trouby mají často hořáky jen vespod. Pokud chcete dosáhnout lepšího působení tepla i shora, základem je pochopitelně dobře vyhřát troubu, aby do sebe trochu tepla naakumulovala, než jí svěříte jídlo. Když si na dno trouby pořídíte pečicí kámen, značně této akumulaci tepla pomůžete.
Archiv
Proč zhasíná plynová trouba
Po zahřátí termočlánku se tento elektromagnet již přidrží sám díky proudu z termočlánku, až do doby, kdy termočlánek vychladne. U naší plynové trouby se uvolnila termopojistka a těsně přiléhala k hořáku trouby. Stačilo pouze ji oddálit a utáhnout 2 klíči vel.
Archiv
Na jaký program péct pusinky
TIP: V horkovzdušné troubě nastavte teplotu vždy o 25 °C nižší než v klasické troubě.50–100 °C – sušení bílkového pečiva (třeba sněhové pusinky)80–150 °C – sněhové pečivo (například sušení dortu Pavlova), makronky.160–170 °C – šlehaná tuková těsta a korpusy na dorty (třeba červený korpus na Red Velvet dort)
V čem péct v troubě
Dnes už můžete dát do trouby vedle silikonových forem a pekáčů také některé nádobí z plastu, které snese neuvěřitelně teplotní rozpětí od -24°C do + 230°C a můžete na něm rovnou servírovat. Nelze nic namítat, pokud je někdo zvyklý na litinové nebo keramické pekáče a zapékací mísy, neboť své kvality nezapřou.
Jak dlouho předehřát troubu
Trouba se nahřívá 10 minut, takže jí nezapínáme hned, ale až ve dvou třetinách doby přípravy koláče. Zapneme horký vzduch. Tím zkrátíme dobu pečení z 90 na 70 minut. Teplotu můžeme ponechat, při horkovzdušném pečení jí není třeba zvyšovat.
Jak poznat předehřátou troubu
MIRNE VYHRATA TROUBA: 100 -150°C – papir je zbarveny nazluto. Teplota je vhodna na peceni moucniku z jemneho piskotoveho testa, dortu, jemnych druhu drobneho peciva apod. STREDNE TEPLA TROUBA: 150 – 180°C – papir je svetlezluty. Teplota je vhodna na peceni drobneho peciva, moucniku z piskotoveho testa apod.
Jak sundat knoflíky z plynového sporáku Mora
Jak demontovat knoflíky
Obvykle je to možné udělat tahem. Pokud by se vám to nedařilo, pomozte si nožem: opatrně pod knoflík zasuňte čepel nože (pro tento účel není vhodné používat keramické nože). Knoflík jde tímto způsobem sundat velmi snadno. Demontované knoflíky i prostor pod nimi se čistí mnohem snáze.
Jak poznat že jsou pusinky hotové
Směs přendejte do cukrářského sáčku a na plech vyložený pečicím papírem dělejte malé pusinky. Sušte při 100 °C asi hodinu. Hotové pusinky poznáte tak, že se snadno odlepí od pečicího papíru.
Jak nastavit troubu na pečení
Čas a teplota pečení50–100 °C – sušení bílkového pečiva (třeba sněhové pusinky)80–150 °C – sněhové pečivo (například sušení dortu Pavlova), makronky.160–170 °C – šlehaná tuková těsta a korpusy na dorty (třeba červený korpus na Red Velvet dort)170–190 °C – pečivo kypřené práškem (klasický jablečný koláč nebo mazanec)
Co nesmi do trouby
Do trouby nepatří jemné sklo (hrozí prasknutí), olovnatý křišťál a sklo zdobené dekorem s obsahem kovů, např. zlato, stříbro (ty mohou při použití jiskřit). Porcelánové stolní nádobí: dobře propouští mikrovlny a je vhodné pro ohřev jídla.
Které čištění trouby je nejlepší
Pyrolýza je v současnosti považována za nejefektivnější způsob samočištění trouby. Vnitřek trouby se zahřeje na teplotu až 500 °C, při níž dojde ke spálení všech organických zbytků uvnitř pečicí komory. Po skončení programu stačí setřít mokrým hadříkem ze dna prach a je hotovo.
Jak péct dva plechy v troubě
Zásady pečení více plechů
V horkovzdušné troubě nastavujeme vždy asi o čtvrtinu nižší teplotu než v klasické elektrické troubě. Mezi plechy v drážkách by měla být mezera alespoň 10 cm. Pokud máme přesto pocit, že se spodní plech peče pomaleji, není nic jednoduššího než v polovině pečení pozici obou plechů vyměnit.
Jak zapnout troubu po vypadku proudu
Například krátký výpadek proudu v domácnosti způsobí přechod hodin pečicí trouby do "továrního nastavení". Aby pečicí trouba fungovala, musíte hodiny nastavit. Displej pak přestane blikat a trouba bude běžným způsobem fungovat.
Jak zapnout plynový sporák Mora
Plynové hořáky lze zapálit pomocí elektrické svíčky, která je u každého z hořáku (pouze u některých modelů). Před otočením kno. íku ho musíte nejprve zmáčknout.
Jak vyčistit knoflíky u sporáku
Zapřáhněte čpavek
Čpavek se prodává v podobě roztoku syntetického čpavku ve vodě (čpavková voda) v drogériích. Je to žíravá kapalina pronikavého zápachu, silné zásadité reakce, bezbarvá až nažloutlá, někdy slabě zakalená. Čištění si usnadníte vatovými tyčinkami a starým zubním kartáčkem.
Jak dlouho sušit pusinky v troubě
Nastříkané pusinky dejte péct do vyhřáté trouby na hodinu až hodinu a půl podle velikosti pusinek. Během pečení troubu několikrát otevřete, aby odešla vlhkost a pusinky nepraskaly. Na konec troubu vypněte a nechte pusinky v troubě vychladnout. Pusinky skladujte v uzavřené dóze při pokojové teplotě.
Jak ušetřit při pečení v troubě
Jako první vložíte pokrm s nejdelší dobou přípravy – třeba brambory, které chcete podávat jako pečené. Poté hlavní pokrmy, například rybu, a nakonec dezert. Využijete tak celý prostor velké trouby a při jednom pečicím cyklu připravíte klidně i tři chody najednou.
Co nepatří do trouby
Do trouby nepatří jemné sklo (hrozí prasknutí), olovnatý křišťál a sklo zdobené dekorem s obsahem kovů, např. zlato, stříbro (ty mohou při použití jiskřit). Porcelánové stolní nádobí: dobře propouští mikrovlny a je vhodné pro ohřev jídla.
Jakou Panev mohu dát do trouby
Nevhodné tak jsou především pánve s plastovou rukojetí. Naopak vhodné jsou pánve litinové značky Staub, celokovové pánve Zwilling nebo pánve s odnímatelnou rukojetí Woll. A protože milujeme praktické výrobky, samozřejmě v naší nabídce nechybí pánev vhodná do trouby s poklicí, čímž získáte zase další možnosti použití.
Jak funguje samočištění trouby
Pyrolytické čištění trouby: Nečistotu sežehne doslova na uhel. Čištění horkovzdušných trub s pyrolýzou probíhá tak, že se vnitřek trouby zahřeje na extrémně vysokou teplotu – až na 500 °C. Tím se spálí naprosto všechny tuky, nečistoty a usazeniny, které se v troubě nahromadily.
Jak často čistit troubu
Čištění trouby po každém pečení
Přes veškerou opatrnost při pečení se nikdy nevyhnete tomu, aby se vnitřek trouby nezašpinil a neumastil. Ideální je, když provedete vyčištění trouby po každém pečení, a ještě dokud zcela nevychladne. Protože čím déle zbytky jídla v troubě zůstávají, tím více se připečou a hůře čistí.
Jak péct dva plechy najednou
Péct dva i více plechů najednou umožňuje horkovzdušná trouba. Oceníme ji zvláště při pečení většího množství koláčů, cukroví a jiného pečiva. Velkou výhodou takového pečení je úspora času i energie. Proudící horký vzduch snadno upeče více plechů současně, pokud potraviny na nich potřebují stejnou teplotu pečení.
Na jakou teplotu se peče linecké
3 Vykrojené tvary rozložte na plech s mírnými rozestupy a dejte péct do trouby rozehřáté na 160 °C. Těsto je tenké, tak je potřeba jej hlídat. Pečte dorůžova asi 10 až 15 minut. 4 Upečené linecké nechte úplně vychladnout.
Jak poprvé zapnout troubu
Před prvním použitím nové trouby doporučujeme zkontrolovat tento jednoduchý postup, abyste odstranili veškeré zbytky mastnoty a jiné nečistoty z výrobního procesu. Před prvním použitím: Vyjměte všechny předměty z obalu, včetně případného ochranného plastu. Zapněte na jednu hodinu troubu na funkci Gril při 200 °C.
