Jak se má jíst mango
Mango se používá v široké škále jídel zahrnujících sladké i slané, syrové i vařené. Syrové mango lze jíst samotné jako sladkou svačinku, přidávat do smoothies a koktejlů, používat do dortů a dezertů nebo podávat s kokosovou lepkavou rýží jako oblíbený thajský dezert.
Archiv
Jak dlouho nechat dozrát mango
Existuje více druhů mangovníků, některé druhy mohou plodit 2x do roka. Například kalifornská odrůda zraje a je k dostání na trzích 1x do roka, od července do srpna. Plodu trvá obvykle 3-6 měsíců k dozrání. Zralá a odpeckovaná manga vydávají typickou, pryskyřičnou, sladkou vůni.
Na co je dobré mango
je obsah vitaminů skupiny B, zejména pyridoxinu (vitamin B6), díky kterým pomáhá mango přečkat stavy nervozity, stresu, podrážděnosti, duševní únavy a nespavosti vyvolané psychickým vypětím. Vysoký obsah draslíku reguluje vodní režim těla a předurčuje mango jako ideální plod k ovocným očistným kúrám.
ArchivPodobné
Jak se používá mango
Mango je třeba oloupat a vyjmout pecku. Skvěle se hodí do ovocných salátů, ale i do vařených, grilovaných, zapékaných a smažených pokrmů. Vyrábí se z něj i výborná zmrzlina nebo koktejly. Vynikající je i na zavařování či sušení v sušičce.
Archiv
Co má za vitamíny mango
Mimo zmíněného vitamínu B6, vlákniny a železa je ovoce bohaté mimo jiné na vitamíny A, C a další “béčka”, dále obsahuje měď, hořčík, draslík, vápník a fosfor. Přes omamně sladkou chuť má překvapivě nízké kalorické hodnoty, proto při konzumaci nemusíte mít žádné výčitky.
Jak zbavit mango pecky
Tento tvrdý obal odstraníte jednoduše. Stačí, když pecku necháte pár hodin ponořenou ve vodě, nebo ji opláchnete v roztoku manganistanu draselného. Pak obal nařízněte a vyjměte semínko. Ale opatrně, nesmíte ho poškodit, protože by vám jinak nevyklíčilo.
Jak poznam dobře mango
Zralé mango na pohled
Zaměřte se na tvar ovoce u jeho stopky, kde má být mango ideálně kulaté. Nezralé mango má tuto část zploštělou a zaoblí se právě až procesem zrání. Zralé ovoce má také na povrchu slupky drobné skvrnky. Větší skvrny a vytékající šťáva svědčí o tom, že správná doba pro konzumaci už je minulostí.
Jak zdravě je mango
Mango pomůže s krásnější pletí i hubnutím a detoxem
Díky vitamínu A, B a dalším antioxidantům je mango účinné v ochraně před stárnutím a degenerací buněk – proto se využívá i v rámci potravinových doplňků a kosmetických přípravků pečujících o hydrataci a zdravou pigmentaci pleti i kvalitu vlasů a nehtů.
Co je nejzdravější ovoce
Američtí odborníci na výživu sestavili žebříček nejzdravějšího ovoce na světě. Žebříčku vévodí exotické bobule acai, jablka a čím dál tím oblíbenější avokádo.
Co s nezralým mangem
Zabalte mango do papírového sáčku nebo novin.
Nechte ho pár dní (1-2 dny) při pokojové teplotě a každý den zkontrolujte jeho měkkost. Mango obalené v papíru uvolňuje ethylen, plyn bez zápachu urychlující zraní. Neuzavírejte papírový obal úplně.
Jak často zalévat mangovník
V prvním roce zalévejte mango jednou až dvakrát týdně, později zálivku snižujte. První tři až šest měsíců rostlina nepotřebuje hnojiva, živiny čerpá z pecky. Nejpozději po dvou letech rostlinku přesaďte do většího květináče, dávejte ale pozor na křehké kořeny.
Co dělat s nezralým mangem
1. Zabalte mango do papírového sáčku nebo novin. Nechte ho pár dní (1-2 dny) při pokojové teplotě a každý den zkontrolujte jeho měkkost. Mango obalené v papíru uvolňuje ethylen, plyn bez zápachu urychlující zraní.
Z jaké země pochází mango
Mango patří do rodu Mangifera, který zahrnuje 69 botanických druhů a přes 1000 odrůd tohoto ovoce. Není znám jeho přesný původ, ale má se za to, že mango pochází z jižní a jihovýchodní Asie. V Indii, Barmě, na Srí Lance, v Pákistánu a Bangladéši byly nalezeny fosilie staré 25 až 30 milionů let.
Jaké ovoce jíst každý den
Vhodné jsou například jahody, borůvky, maliny, ostružiny, broskve, nektarinky, jablka, třešně a višně, hrušky, švestky. Dopřát si můžete i exotické druhy ovoce, jako je papája, pomelo, pomeranče, mandarinky, ananas, mango, kiwi.
Po kterém ovoci se hubne
Peckovité ovoce
Patří mezi něj například broskve, nektarinky, švestky, třešně, višně nebo meruňky. Peckovité ovoce má nízký glykemický index, obsahuje jen málo kalorií a je bohatým zdrojem zdraví prospěšných živin, jako jsou například vitamíny A a C. Díky tomu jsou pro lidi, kteří se snaží zhubnout, skvělou volbou (2).
Jak urychlit zrání ovoce
Etylen je plyn patřící do skupiny fytohormonů. Tento plyn se tvoří v rostlinách a způsobuje například rychlejší dozrávání ovoce. Zralé ovoce produkuje tohoto plynu nejvíce. Tohoto jevu můžeme využít například pro urychlení procesu, kdy do sáčku vložíme zralé a nezralé ovoce.
Jak pečovat o mangovník
Během vegetace je nezbytná pravidelná bohatá zálivka. V zimě zaléváme úsporně a také v době kvetení a tvorby plodů zálivku omezíme. Hnojení je podobné jako u citrusů. Mangovník není náročný na půdu, ale nesnáší těžké promáčené substráty.
Co jíst k snídani při hubnutí
Seznam potravin ideálních ke zdravé snídani:cereálie (ovesné vločky)celozrnné pečivo.ovesné vločky.pohanková, rýžová nebo jáhlová kaše.mléčné výrobky – bílý jogurt, tvaroh, kefír.míchaná vajíčka.žervé, lučina, ricotta.sýr.
Kdy se má jíst jablko
Záleží třeba i na tom, v jaké denní době se zakousnete do jablka, nebo kdy se osvěžíte ovocnou šťávou. Pokud si rádi dopřáváte ovoce a chcete, aby váš organismus povzbudilo, je třeba ho nekombinovat s jinými potravinami a dopřávat si ho nejlépe ráno na lačný žaludek.
Jak na hubnutí břicha
Pro tělo si nastavte u sacharidů příjem na maximálně 100 gramů, kdy tělo vnímá nedostatek sacharidů a přepíná na mód, kdy využívá tuky jako palivo pro svůj chod. Při hubnutí myslete také na bílkoviny, které často opomíjíme nejen při hubnutí. Obecně doporučujeme přijímat až 25 % objemu stravy v podobě bílkovin.
Jaké ovoce nejíst při hubnutí
Pozor na banány a hrozny
Pokud jste na dietě, mohl by vám jako pomocník posloužit známý "strašák" hubnoucích: glykemický index. Po potravinách s vysokým glykemickým indexem budete mít znovu brzy hlad. Vhodné jsou například jahody, borůvky, maliny, ostružiny, broskve, nektarinky, jablka, třešně a višně, hrušky, švestky.
Jak urychlit zrání banánů
Papírový sáček na svačinu
I ten totiž dokáže s nezralým banánem hotové divy. Stačí do něj banán zabalit na jeden jediný den a etylen, který přirozeně podporuje dozrávání, se postará o zbytek. A když k banánu ještě přidáte jedno jablko, dočkáte se zralého banánu ještě o něco rychleji.
Jak dlouho zraje banán
Banány zrají velmi dlouho – od deseti do osmnácti měsíců v závislosti na odrůdě.
Co k večeři při hubnutí
Jako vhodnou teplou variantou večeře je například ryba, kuřecí plátek či jiné libové maso, které doplníte menším množstvím přílohy a zeleninou. K večeři mohou dobře posloužit také polévky. Vhodnou volbou jsou luštěninové polévky, které jsou zároveň i zdrojem bílkovin.
Co zasytí při dietě
Nejlepší nízkokalorické potraviny, které usnadní hubnutíListová zelenina. Řadíme sem špenát, polníček, ledový salát, rukolu a další podobné druhy.Brambory. Ze všech příloh jsou brambory nejlepší.Vodní meloun.Filety z ryb.Kuřecí či krůtí prsa.Jablka a pomeranče.Ovesná kaše.Celozrnné těstoviny.
