Co se dává do koktejlů
Koktejly jsou míchané nápoje na bázi tvrdého alkoholu (vodka, rum, tequila atd.), ochuceného a naředěného nejčastěji ovocnou šťávou, ale i vermutem nebo smetanou. Pro chuť a barvu se pak přidávají další složky (grenadina, Blue Curacao atd.)
Co použít místo rumu
Rum lze nahradit pomerančovým džusem, whisky vanilkovým extraktem a vodou v poměru 1:2. Máte ještě nějaký jiný zaručený tip, jak zachránit moučník v případě nouze o některou surovinu
Co je to drink
Koktejl je nápoj vzniklý smícháním několika různých, většinou alkoholických, nápojových surovin.
Jaký alkohol se pije s tonikem
Tullamore Tonic
Tullamore & Tonic je jednoduchý a osvěžující míchaný nápoj z whiskey, který je vhodný pro každou příležitost. Přírodní chinin toniku a citrusové tóny pomeranče doplňují sladké, ovocné a kořenité tóny Tullamore D.E.W. Nejlépe chutná v kruhu přátel.
Jak se dělá aperol
Příprava skvělého nápoje Aperol Spritz je stejně jednoduchá jako když počítáte: 3-2-1. Je to poměr 3 dílů Prosecca, 2 dílů Aperolu a 1 dílu perlivé vody. Pokud odměřujete, je to 90 ml Prosecca, 60 ml Aperolu a 30 ml perlivé vody. Pokud neodměřujete, jednoduše nalévejte a odhadujte podle barvy.
Proč se dává rum do těsta
Navíc taková neobvyklá přísada dodá těstu jemnou příjemnou vůni. Pro lahodnou a nadýchanou sušenku budete muset k hlavním ingrediencím přidat ne více než jednu polévkovou lžíci koňaku nebo rumu.
Čím se dá nahradit jogurt
Zakysaná smetana: Zakysaná smetana jsou podobné jogurtu a jsou zcela bez chuti. Smetanu klidně můžete vzít jako náhradu, i když musíte počítat s větším množstvím kalorií. Mléko: Mléko je snadno dostupné v mnoha chladničkách a lze jej použít jako alternativu k jogurtu. Mléko si také můžete zahustit jíškou.
Co si dát do Shakeru
V shakeru smíchejte smetanu, rum, ananasový džus a kokosový sirup v předepsaném množství.
Jak chutná gin
Gin je alkoholický nápoj s typicky výraznou nahořklou chutí, kterou mu dodává hlavní ingredience ginu, kterou jsou bobule z jalovce. Původně gin vznikl ve středověku jako bylinný lék na různé nemoci, hlavně na onemocnění ledvin.
Jak chutná gin s tonikem
U klasických toniků se klade větší důraz na chinin a tedy typickou hořkost limonády. Jde o univerzální možnost, která bude fungovat s drtivou většinou ginů. Výborně chutnají s giny s výraznými citrusovými nebo bylinnými tóny, protože chuť ginu nepotlačují, ale doplňují.
Čím se dá nahradit aperol
Campari – tento nápoj je také hořký, jeho obsah tvoří citrusy a bylinky. Barvou je spíše červený, než oranžový. Použít jej můžete namísto klasického Aperolu, pak ale svůj míchaný nápoj raději nenazývejte Aperol Spritz.
Co místo Prosecca
Čím nahradit prosecco v Aperol Spritzu Aperol bez prosecca – třeba s tonicem! Máte chuť na Aperol Spritz, ale schází vám prosecco Aperol se zcela jistě dá pít i bez prosecca, místo kombinace Aperol+prosecco můžete zkusit jednodušší Aperol+soda, kdy si jen Aperol naředíte perlivou vodou a přidáte led.
Co dělá sůl v těstě
4. Pozor na sůl! Sůl by v kynutém těstě neměla chybět – natahuje lepek a dělá těsto pružnějším, zvýrazňuje chuť a reguluje proces kynutí.
Co s těstem které Nevykyne
Neexistuje žádná univerzální rada, co udělat, aby se vám pečení vždy vyvedlo, protože každé těsto je jiné – jedno se musí zchladit v lednici, do druhého můžete přidávat suroviny pouze v pokojové teplotě a třetí musí pomalu kynout na teplém místě.
Co pouzit místo smetany na vaření
Smetanu nahradíme mlékem, do kterého přidáme kousek másla (nebo oleje). Mléko dostane smetanovou konzistenci – smícháme 200 ml mléka s 50-80 ml rozpuštěného másla. Pokud chybí doma i máslo, dá se v nejhorším případě nahradit i olejem. Touto "smetanou" můžeme zjemnit třeba omáčku nebo polévku.
Co jíst kdyz nemuzu mléčné výrobky
Mléko nahrazuji rostlinnými nápoji, např. rýžové, jáhlové, kokosové, pokud nemáte další alergie, lze zařadit i ovesné, špaldové, sójové nebo různá ořechová mléka. Některé rostlinné nápoje jsou obohaceny vápníkem, ty doporučuji preferovat, obzvláště u alergických dětí.
Co se stane kdyz budu pít protein
Přidáním proteinu do jídla se lépe zasytíš, takže budeš mít menší hlad a snížíš také chutě na sladké. Tím pádem značně omezíš riziko jojo efektu. Zároveň zrychlíš svůj metabolismus a hubnutí tak bude mnohem efektivnější. Je samozřejmě potřeba dodržovat i vyvážený poměr dalších živin, tedy tuků a sacharidů.
Jak si vyrobit gin
Gin se vyrábí druhou destilací neutrální (zpravidla obilné) pálenky se směsí bylin, koření, ovocné kůry a dalších přísad. Svou hlavní charakteristiku prozrazuje už v názvu, který má kořeny ve francouzském genièvre a nizozemském jenever. Obě slova znamenají totéž – jalovec.
Jak si doma udělat gin
Jako první přidáš jalovec do alkoholu (doporučujeme použít kvalitní 40% vodku) a necháš ho macerovat. Poté přichází kreativní část! Dochutíš si gin podle sebe tím, že smícháš různé druhy bylin a koření, které máš rád/a. Po další maceraci už gin jen přefiltruješ a máš hotovo.
Jak pít samotny gin
Kvalitní gin vychutnávejte čistý s trochou ledu a citronem
Jen tak dokážete ocenit mistrovskou práci s bylinami a dalšími přírodními ingrediencemi, které byly k jeho výrobě použity. Ideální je pít gin s trochou drceného ledu, který umožňuje jednotlivým přísadám pozvolna vyniknout v celkové harmonii chutí.
Co je to prosecco
Prosecco je šumivé víno, které pochází z vinic na severu Itálie, z regionů Veneto a Friuli. V našem sortimentu najdete převážně Prosecco té nejvyšší kvality z DOCG oblastí Valdobbiadene Conegliano a Asolo.
Jak namíchat prosecco
Jak si namíchatSklenici na víno naplňte ledem až po okraj.Zastříkněte trochou perlivé vody.Přidejte 6 cl prosecca.Nakonec krouživým pohybem přidejte stejné množství aperolu.Hotový koktejl ozdobte plátkem pomeranče a přidejte brčko.
Co je to aperol
Aperol je ovocný likér vyráběny převážně z výtažků z pomerančů, má lehce nahořklou chuť a charakteristickou oranžovo-červenou barvu. Pro samostatné pití se doporučuje vychlazená teplota – Aperol má jen 11 % alkoholu, dobře tak chutná samostatně i se sodou. A nebo právě v kombinaci se šumivým vínem.
Jaké prosecco na aperol
Doporučujeme například tyto produkty:Anno Domini Prosecco DOC 0,75l (od 149 Kč)Soligo Prosecco DOC 0,75l 11% (od 139 Kč)Prosecco Mionetto Prestige brut DOC 0,75 l (od 186 Kč)Sacchetto Prosecco 321 0,75 l (od 155 Kč)
Proč se do všeho dává špetka soli
Slané do sladkého
Do každého kynutého těsta patřila odjakživa špetka soli. A právě sůl pomůže zvýraznit i bábovku, řezy a jiné moučníky, aniž by tam byla znát.