Co na jednohubky s česnekovou pomazánkou
Sýr a vajíčka nastrouháne najemno, přidáme utřený česnek, sůl, pepř, nasekanou pažitku nebo petrželku (v zimě dávám sušenou nebo mraženou) a vmícháme majonézu nebo smetanu). Používám na jednohubky, natřu na kolečko rohlíku, nahoru dávám půl jádra vlašského ořechu nebo na chlebíčky s uherákem.
Čím ozdobit česnekovou pomazánku
Pomazánkou potřeme silněji chlebíčky nebo rozkrojené kaiserky či malé bagetky a ozdobíme plátkem … Manželovy jednohubky s česnekovou pomazánkou …
Archiv
Co se dává na česnekové jednohubky
Ve větší misce promícháme pomazánkové máslo, nastrouhaný sýr, majonézu, česnek a smetanu. Dochutíme solí a pepřem a necháme v chladu tak 20 minut odležet. Sýrovou pomazánku znovu promícháme a mažeme na čerstvé pečivo. Zdobíme čabajkou, hermelínem, šunkou, polníčkem a červenou paprikou.
Co se dává na jednohubky
Jednohubky pro každou příležitost
Kanapky se od jednohubek liší tím, že jejich základ netvoří kolečka rohlíku, ale bagetky a chléb, slané sušenky nebo pečené tvary (tartaletky nebo lodičky z křehkého či listového těsta). Mažou se pomazánkou nebo máslem, obkládají uzeninami, zeleninou, ovocem, ořechy, sýry.
Jak se dělá česneková pomazánka
Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Sýr najemno nastrouháme a smícháme s pomazánkovým máslem. Teprve pak vmícháme i majonézu. Ochutíme solí a prolisovaným česnekem.
Co na lososové jednohubky
Na upečená kolečka nastříkejte cukrářským sáčkem se zdobící špičkou smetanovou pěnu a na ni posaďte kousek lososa. Dle fantazie a chuti ozdobte. TIP: na lososa můžete kápnout i citron nebo limetu. Z bylinek se hodí koriandr, citronový tymián nebo třeba rozmarýn.
Jak zjemnit česnekovou pomazánku
Pro zjemnění a dochucení pomazánky
Do česnekových pomazánek přidáváme pomazánkové máslo, tvaroh, jogurt, zakysanou smetanu nebo plátek másla. Někdo dá přednost majonéze nebo sojanéze. Dobrým pomocníkem při míchání pomazánky je tyčový mixér. Sůl obvykle není potřeba, sýry bývají slané dostatečně.
Čím ozdobit křenové jednohubky
Šunkové jednohubky s křenem:
Z plátků toustového chleba pomocí vánočních vykrajovátek vykrájíme kolečka (z jednoho plátku 2-4 kolečka), na která naneseme křenovou pomazánku a ozdobíme roličkou šunky, ozdobně nakrájenou okurkou, měsíčkem rajčete a pažitkou.
Co na křenové jednohubky
Na plátky rohlíků nebo veky nanášíme vidličkou nadýchanou pomazánku, do které zapichujeme dle chuti klobásu, kousek sýru, kuličky hroznového vína… nebo jen dozdobíme nasekanou plocholistou petrželkou a podáváme.
Jakou pomazánku na jednohubky
Pomazánky na chlebíčky a jednohubky: 7 rychlých receptůČesneková pomazánka.Avokádové guacamole.Rychlá vajíčková pomazánka.Tuňáková pomazánka.Mrkvovo-pažitková pomazánka.
Jaká pomazánka na jednohubky
11 druhů pomazánek na jednohubky či toastyPomazánka z krabích tyčinek.Pomazánka z třené nivyPomazánka ze sardinek.Křenová pomazánka.Pomazánka z červeného zelíČesneková pomazánka s ořechy.Rybí pomazánka s vojtěškou.Mrkvová pomazánka s kari.
Co patří do Cesnekove pomazánky
Pro zjemnění a dochucení pomazánky
Do česnekových pomazánek přidáváme pomazánkové máslo, tvaroh, jogurt, zakysanou smetanu nebo plátek másla. Někdo dá přednost majonéze nebo sojanéze.
Co vše patří do Cesnekove pomazánky
Co dát do česnekové pomazánkypomazánkové máslo,tavené sýry,strouhaný tvrdý sýr (obvykle Eidam),majonézu, zakysanou smetanu nebo hustý jogurt – použijeme obvykle pouze v případě, že jsme do pomazánky dali strouhaný tvrdý sýr,tvaroh,
Čím ozdobit rybí jednohubky
Okurku nakrájejte škrabkou na zeleninu na dlouhé plátky. Rohlíky nakrájejte na kolečka, potřete pomazánkou a ozdobte okurkou. Hotové jednohubky ještě posypejte zbytkem kopru a červeným pepřem.
Čím ozdobit jednohubky s lososovou pomazánkou
Jako obměnu chuti můžeme do pomazánky přidat pár kapek citronu, drobně posekanou cibulku nebo lžíci nasekané petrželky. Pomazánku mažeme na plátky pečiva, dozdobíme dle chuti čerstvou zeleninou, kouskem citronu či bylinkami (petrželka, pažitka…)
Jak zmírnit chuť česneku
Doporučuje rozmixovat celé stroužky česneku (včetně slupky) v citronové šťávě a výsledkem je překvapivě málo palčivá česneková chuť. V kyselé citronové šťávě je totiž aktivita alinázy jen asi na čtvrtině obvyklé hodnoty.
Jak se zbavit chuti česneku
Pomocníci proti česnekovému zápachu
Zapijte česnekové jídlo sklenicí mléka, zajezte jej bílým jogurtem nebo tvarohem. Předtím, než polknete, poválejte sousto chvilku v ústech. Petrželová nať nebo kardamom: obsahují esenciální oleje, které odpuzují vůni česneku.
Co udělat místo chlebíčků
Vyzkoušejte pro letošek pár neotřelých kombinací:Masové kuličky s chedarem.Mini caprese milují všichni.Kanapka s lososem.Švestky zapečené ve slaniněOkurkové kanapky s lososem.Cuketové rolky s ricottou.Tuňáková pomazánka.Škvarková pomazánka.
Jak se dělá křenová omáčka
Do mléka přidáme strouhaný křen, sůl, cukr a za občasného promíchání přivedeme k varu. Vše povaříme cca 5 minut, přidáme ocet, povaříme, ochutnáme a případně ještě dochutíme dle své chuti. Podáváme s knedlíkem, přidat můžeme i plátek uzeného nebo dušeného masa, vejce natvrdo.
Jak se dělá pomazánka na jednohubky
Na velmi malé kostičky nakrájíme šunkový salám, cibuli a vejce uvařená na tvrdo. Přidáme tavený sýr, majolku a hořčici a důkladně promícháme. Chlebíčky s touto pomazánkou jsou u nás doma moc oblíbené a když ji dělám návštěvám, všichni ji chválí.
Jak udělat dobrou česnekovou pomazánku
Sýr najemno nastrouháme a smícháme s pomazánkovým máslem. Teprve pak vmícháme i majonézu. Ochutíme solí a prolisovaným česnekem. Pomazánkou mažeme na kolečka nakrájený rohlík a jednohubky zdobíme dle uvážení (mandarinkou, olivou, hroznovým vínem, kolečky klobásy, aj.)
Jak ozdobit rybi pomazánku
Rybičkovou pomazánku namažte na plátky chleba nebo bílého pečiva. Tato pomazánka bývá první volbou při přípravě studeného pohoštění pro návštěvy, rodinná setkání, oslavy. Namažte ji na plátky veky, připravte z ní jednohubky, a úspěch máte zaručený! TIP: Rybičkovou pomazánku ozdobte sladkokyselou okurkou.
Co do Rybickove pomazánky
Použít lze uzenou rybu, pečenou rybu či různé typy rybiček v oleji například sardinky nebo šproty. Specifická rybí pomazánka je pak tuňáková. Maso se doplňuje tvarohem, máslem, různými typy měkkých sýrů nebo pomazánkovým máslem. Vždy se přidává hořčice a cibule, velmi často pak majonéza, tatarka a vařená vejce.
Co na jednohubky s lososem
TIP: na lososa můžete kápnout i citron nebo limetu. Z bylinek se hodí koriandr, citronový tymián nebo třeba rozmarýn. Namísto lososa můžete dát i malou krevetu, která je také velice efektní, tu pak jsem stačí minutku orestovat na másle s rozdrceným stroužkem česneku.
Jak ozdobit lososovou pomazánku
Jako obměnu chuti můžeme do pomazánky přidat pár kapek citronu, drobně posekanou cibulku nebo lžíci nasekané petrželky. Pomazánku mažeme na plátky pečiva, dozdobíme dle chuti čerstvou zeleninou, kouskem citronu či bylinkami (petrželka, pažitka…)
