Na čem smažit volské oko
Jak na dokonalá sázená vejce (volská oka)
Potřebujeme nepřilnavou pánvičku, vejce a trochu tuku, nejchutnější je máslo, ale poslouží i olej neutrální chuti (slunečnicový, řepkový).
Co se hodí k Volskemu oku
Volská oka nelze připravovat do zásoby, ztrácejí formu i chuť. Nejlépe se volská oka doplňují s luštěninami jako hrachovou kaší nebo čočkou na kyselo.
Archiv
Jak udělat volské oko na pánvi
Postup přípravy
Bílek vlijeme na rozpálenou pánev s kapkou oleje a doprostřed vložíme žloutek. Smažíme do ztuhnutí bílku. Žloutek by měl zůstat tekutý. Ihned podáváme s pečivem nebo bramborovou kaší.
Jak udělat volské oko bez formy
Vezměte si nůž a překrojte cibuli na polovinu a potom tak zhruba 1cm od poloviny ukrojte, abyste dostali kroužek cibule. Zapněte sporák a dejte pánev ohřát spolu s trochou oleje. Na pánev položte kroužek cibule a rozbijte do něj jedno vajíčko.
Jak dlouho smažit volské oko
Smažíme na mírném plameni, dokud se okraje nezačnou barvit do hněda. Vejce opepříme a osolíme dle chuti.
Jak poznat hotové volské oko
Usmažené volské oko lze poznat tak, že žloutek je stále tekutý, ale bílek ztuhl. Kořenit lze dle chuti a popřípadě podávat s oblohou. Volské oko se smaží pod pokličkou. Tak se dosáhne toho, že žloutek zůstane tekutý a bílek nebude syrový.
Jak dlouho dělat volské oko
Smažíme na mírném plameni, dokud se okraje nezačnou barvit do hněda. Vejce opepříme a osolíme dle chuti.
Jak ohřát volské oko
Ohřát si míchaná vajíčka anebo připravit volské oko není díky mikrovlnce žádný problém. Pokud bys sem ale vložila celé oloupané vejce, pak ti pravděpodobně exploduje uprostřed trouby anebo po prvním zakrojení na talíři. Během své exploze pochopitelně zvládne „ostříknout“ také stůl a okolní stěny.
Jak dlouho vydrží volské oko
Při teplotě pohybující se okolo 5 °C je totiž trvanlivost vařených vajec deset dní až dva týdny. Nedávejte je ale do dveří, i když jsou v nich na ně přímo určené držáčky. Kvůli častému otevírání spotřebiče jde totiž o nejteplejší místo v něm. Vajíčka proto raději umístěte co nejvíc dozadu, kde je nejchladněji.
Jak udělat volské oko v mikrovlnné troubě
K uvaření naměkko rozklepněte vejce do vymazaného šálku a párátkem propíchněte žloutek. Díky tomu se nebude vzduch rozpínat tak, aby se vejce rozprsklo. Zakryjte šálek poklopem a v mikrovlnce vařte minutu na poloviční výkon, pak nechte další minutu v teple trouby. Chcete-li vajíčka natvrdo, povařte je tři minuty.
Jak udělat vajíčka na pánvi
Pánev klidně rozehřejte celkem zprudka. Do horké vhoďte máslo a nechte bleskově rozpustit, poté hned vlijte připravená rozšlehaná vejce. Počítejte v duchu do pěti, pak popadněte vařečku nebo jiný míchací nástroj a pusťte se do shrnování vajíček ode dna a od stěn. Pracujte rychle a pouze patnáct vteřin.
Jak dlouho dělat volské oko v mikrovlnce
Postup přípravy
Na talíř poklademe salám a na něj rozbijeme 2 vajíčka. Osolíme, opepříme a dáme na cca 3 – 5 minut do mikrovlnné trouby.
V čem ohřívat jídlo v mikrovlnce
K vaření v mikrovlnné troubě se doporučují nádoby kulaté a oválné, spíše nízké a široké než vysoké a úzké. Čím širší je nádoba, tím větší je její povrch. Sklo: dobře propouští mikrovlny. Pro přípravu jídel je ideální nádobí z varného skla.
Co k Varenemu vejci
15 zdravých fitness receptů s využitím vařených vajecFitness vajíčková pomazánka.Zdravý květákový salát.Fitness ďábelská vejce.Fitness šunkové rolky s vejcem.Fitness špenátová bábovka plněná vejci.Fitness pštrosí vejce.Fitness koprová omáčka s vejcem.Fitness španělský ptáček.
Jak udělat vejce do skla
Do skleničky vyškrábneme ze skořápky vejce uvařená naměkko = bílek vařený, žloutek tekutý (3-4 minuty od vložení do vroucí vody), trošku ještě rozšťoucháme lžičkou, osolíme, opepříme, pokapeme rozpuštěným máslem, posypeme čerstvě strouhaným křenem a doplníme rajčátky, šunkou, opečeným bílým chlebem a pod. dle chuti.
Jak vylepšit chleba ve vajíčku
Postup přípravy na vylepšený chleba ve vajíčku
Na středním ohni chleba osmažte z obou stran dozlatova a dejte na papírový ubrousek, abyste se zbavili přebytečného oleje. Chléb ve vajíčku potřete plnotučnou hořčicí nebo kečupem, přidejte plátky šunky nebo sýra, doplňte kyselou okurkou a rajčetem.
Na čem smažit vajíčka
I když můžete míchaná vajíčka samozřejmě připravit na oleji, sádle nebo třeba margarínu, ta nejlepší umícháte jen na másle. A tím nešetřete. Na jedno vajíčko počítejte s přibližně deseti gramy, klidně ale můžete dát i o ždibec víc. Právě máslo vám totiž zaručí tu úžasně jemnou a krémovou konzistenci.
Jak udělat párky v mikrovlnce
Nejlepší metoda ohřátí párků v mikrovlnné troubě je uzeniny ohřívat opět ve vodě, tedy vložit do mikrovlnky párky či klobásky v nádobě s vlažnou vodou, tu zaklopit a pak pustit mikrovlnnou troubu na pozvolný ohřev.
Co se nesmí ohřívat
Potraviny, které byste neměli nikdy opakovaně ohřívatHouby. Houby bychom měli sníst nejlépe ihned po uvaření či usmažení.Olej. Během opětovného zahřívání začne olej produkovat nebezpečné mastné kyseliny, které pro naše trávení nejsou vůbec prospěšné.Brambory. Čtěte také:Rýže.Těstoviny.Vejce.Kuřecí maso.
Proč nepoužívat mikrovlnnou troubu
Podle nejnovějších průzkumů vyzařují mikrovlnné trouby nebezpečné dávky radiace. I nové trouby vyzařují až 400 miliampérů radiace na jeden kilowatt čtvereční. Přitom už jen desetina z této dávky je pro člověka smrtelně nebezpečná.
Co s hodně vejci
Klasickým řešením může být salát, do kterého se vejce mohou přidat, nebo pokrmy, ke kterým se pokrájené vejce na tvrdo hodí – třeba koprová omáčka. Největší klasikou na tisíc způsobů je vajíčková pomazánka, která má tu výhodu, že do ní padne vajec hodně. Velmi efektním způsobem se dají vejce zpracovat jako plněná.
Co s vejci na tvrdo
Vejce natvrdo: 11 lahodných způsobů, jak s nimi naložitSkotská vejce. Tradiční skotský pokrm, který u nás není až tak známý.Roláda s vajíčkovým salátem.Jednoduchý vajíčkový salát s rajčaty.Ruské vejce.Kuřecí roláda s nádivkou.Vaječné placičky se sýrem a šunkou.Plněná sekaná pečeně
Co se dá udělat z vajíček
Pojďme se společně podívat, co z vajec uvařit.Nadýchaná vaječná omeleta lehká jako pírko.Mexická míchaná vejce k snídani.Vajíčková pomazánka na každou příležitost.Rychlý a lehký vajíčkový salát.Recept na originální vajíčkový salát.Avokádový toast s vajíčkem.Plněná vejce jako jednohubka pro nečekanou návštěvu.
Co jsou vejce do skla
Recept na vejce do skla. Vejce do skla se vám povedou, když zvládnete dvě jednoduché věci: uvařit vajíčka tak akorát, aby byl bílek tuhý a žloutek zůstal tekutý, čili do stádia odborně zvaného naměkko. vyprostit tato měkká vejce ze skořápky, aniž by se hned rozpadly.
Jak se dělá rohlík ve vajíčku
Rohlíky rozřízneme podélně a na půlky. Vejce si rozškvedláme se solí. Rozpálíme si olej a rohlíky klasicky namáčíme do vejce a smažíme. Pozor je to velice rychlé.
