Na co se používá oregano
Oregano je nepostradatelnou surovinou při přípravě pizzy, těstovin, rajčatových omáček, špaget a zeleninových salátů. V Itálii je oregano oblíbené spíše v jižních oblastech, na severu dávají Italové přednost majoránce. Oregano má velmi výraznou chuť, proto je vhodné ho používat s rozvahou.
Archiv
Kdy stříhat dobromysl
Nať bylinky sbíráme dvakrát ročně, v době plného květu a na podzim. Stříháme celé prýty ve výšce 5 cm nad zemí, těsně nad dřevnatými stonky, ze kterých bylinka znovu obrazí. Sušíme rozprostřenou ve slabé vrstvě nebo ve svazečcích zavěšených ve stínu, případně při umělé teplotě do 35°C.
Archiv
Kdy sušit oregano
Kdy a jak dobromysl sbírat a sušit
Sbírá se kvetoucí nať, nejlépe při slunečném počasí v červenci a srpnu, doporučuje se sběr krátce před rozkvětem. Nať sbíráme okolo poledne za plného slunce, kdy obsahuje maximum silic! Suší se ve svazečcích ve stínu nebo umělým teplem do 40 °C.
Co s čerstvým oreganem
Oregano se hodí ke všemu
Čerstvé oregano se spíše hodí do salátů a těstovin, sušené zase zvýrazní chuť rajčatových omáček. Přidejte ho i do marinády na maso nebo použijte při přípravě ryb. Určitě se Vám to vyplatí, protože jeho chuť a aroma je nezaměnitelné.
Jak připravit čaj z oregana
Zkuste si připravit čaj z Dobromysli, který popíjejte po douškách před spaním nebo po vydatném jídle. Jednu až dvě lžičky drcené natě Dobromysli zalijte 250 ml horké vody a nechte louhovat pod pokličkou. Poté čaj sceďte. Oregáno je také oblíbené koření v české a středomořské kuchyni.
Na co se používá Oregánový olej
Použití oreganového oleje
Tento bylinný olej je silným antimikrobiálním přípravkem, který pomáhá ubránit se infekcím. Oreganový olej má také antibakteriální, antivirové antifungální vlastnosti.
Jak pečovat o oregano
Oregano nepotřebuje příliš kvalitní půdu. Zvládne i kamínky v půdě a na živiny ne příliš bohatou půdu, důležité však je, aby dobře odváděla vodu. Dlouhodobou vlhkost rostlina netoleruje, mnohem příjemnější je pro ni sucho. Hodí se pro ni tedy slunečná a teplá místa.
Kde se pestuje oregano
V našich podmínkách roste planě na slunných stráních, pasekách a na slunných okrajích lesů. Hodí se pro pěstování ve skalkách, suchých zídkách nebo v trvalkové výsadbě. Tvoří poléhavé nebo vzpřímené keříky.
Co leci dobromysl
Dobromysl obecná je skvělým přírodním antibiotikem. Ačkoliv se standardní léčbě nevyrovná, pokud se zatím ke svému lékaři nechystáte, můžete se pokusit právě oreganem zmírnit projevy nachlazení. Silice této bylinky uvolňují křeče při kašli, působí jako dezinfekce a také usnadňují odkašlávání.
Jak Ostrihat oregano
Stříháme nebo řežeme buď celé větévky nad dřevnatou částí, tedy v místě, kde začínají listy. Sklízíme stonky těsně před rozkvětem. Můžeme také zaštipovat jen vrcholové výhony. Nejen, že oddálíme kvetení, ale také se nám keřík krásně rozvětví a rozkošatí.
Jak zpracovat dobromysl
Ze lžíce čerstvé nebo lžičky sušené kvetoucí nati na šálek vody připravíme voňavý, sladce nahořklý nálev, který podporuje trávení a vylučování žluči, odstraňuje křeče a mírní nadýmání. Při obtížích užíváme šálek třikrát denně přibližně půl hodiny před jídlem.
Který zlatobýl je léčivý
Celík, zlatobýl obecný (latinsky solidago virgaurea) léčí: nemoci ledvin a močových cest, zlepšuje látkovou výměnu.
Jak vyrobit olej z oregana
Postup: Oregano omyjeme a osušíme. Vložíme do skleněné nádoby a zalijeme slunečnicovým olejem, tak aby oregano bylo zcela zalité olejem. Olej necháme odstát dva dny, pak láhev vzduchotěsně uzavřeme a uložíme na tmavé místo. Po dvou týdnech oregano vyjmeme.
Jak dlouho užívat oreganový olej
Užívejte 1 x denně po dobu 14-21 dní. Pokud chcete užívat olej denně a dlouhodobě, zařaďte po každých 2-3 týdnech 1 týden pauzu. Poté můžete tento cyklus opakovat. Při vnitřním užívání vždy oreganový olej zřeďte s olivovým olejem nebo vodou.
Jak sázet dobromysl
Dobromysl můžete vysévat přímo na stanoviště, ovšem v takovém případě musíte počítat s delší dobou klíčení. Lepší je semena předpěstovat a sazeničky potom vysadit do řádků na záhon. Doporučuje se ponechat mezi nimi více místa, neboť dobromysl má tendenci se značně rozrůstat. Bylinka má ráda suché a slunečné stanoviště.
Na co je dobrý Slez
Doporučuje se při zánětu průdušek, hrtanu, mandlí, při silném chrapotu, kašli, pří zahlenění plic a pří suchu v ústech. Sléz se dále používá na výplachy očí, na rány, suchou pokožku, vředy, otoky nohou a rukou při zlomeninách nebo při zánětu cév (obklady a koupele).
Jak vypadá dobromysl
Má chlupatou lodyhu a drobné, světle růžové květy shluklé v hlávce. Dobromysl kvete a krásně voní od června do září. Lodyha může mít načervenalou barvu. Toto barvivo se dříve používalo k barvení ovčí vlny.
Jak zastřihávat oregano
Sušíme oregano
Celé větvičky svážeme a zavěsíme na stinné vzdušné místo. Usušenou nať uložíme do tmavé vzduchotěsné nádoby. Pro zachování co nejvíce aromatických látek odrhneme z větviček lístky až těsně před použitím. Opravdu se to vyplatí – mnohem déle si tak uchovají svou jedinečnou vůni a chuť.
Jaké bylinky na ledviny
Z bylin se mně nejvíce osvědčily zlatobýl obecný (celík), přeslička, truskavec (rdesno ptačí), lichořeřišnice, vrbovka, bazalka posvátná a jehlice trnitá. Zlatobýl obecný (celík) patří k nejúčinnějším bylinám při potížích s ledvinami – pomáhá při zánětech močových cest, močových a ledvinových kamencích.
Kde roste Zlatobyl
Zlatobýl – Solidago
Rod zahrnuje více než 100 druhů, z nichž většina je původních v Severní Americe, s několika druhy nalezenými také v Evropě, Asii a Jižní Americe. Zlatobýly jsou bylinné trvalky, které obvykle rostou na otevřených prostranstvích, jako jsou louky, prérie a podél silnic.
Jak užívat oregano
Doporučené dávkování a postup na vnitřní užívání:
2-4 kapky přidejte do lžičky s olivovým olejem nebo do 1 dl vody a vypijte. Poté zapijte stejným množstvím čisté vody. Konzumujte po jídle a potom nejezte nic alespoň 1 hodinu.
Na co je Oreganovy olej
Oreganový olej je prokazatelně účinný při zabíjení bakterií Staphylococcus a dalších 25 různých druhů bakterií. Oregano je jedním z nejúčinnějších antibiotik přírody, ze všech aromatických rostlin má oregano nejvyšší obsah fenolů, přírodních fytochemických sloučenin, které mají vysoké antioxidační účinky.
Na co je Oregánový olej
Použití oreganového oleje
Tento bylinný olej je silným antimikrobiálním přípravkem, který pomáhá ubránit se infekcím. Oreganový olej má také antibakteriální, antivirové antifungální vlastnosti.
Jak vypadá rostlina oregano
Dorůstá výšky okolo 50 cm. Rostlina má drobné, hebké listy, které mají zelenou nebo žlutozelenou barvu. Květy jsou drobné, bílé nebo růžové. Celá rostlina je mírně ochmýřená a velmi silně aromatická, zejména v období květu.
Jak dlouho roste oregano
Pěstování: Víceleté. Klíčí ve tmě. Může se předpěstovat ze semen na okenním parapetu. Semeno vyséváme začátkem dubna, do řádků vzdálených 30 cm.
