Co udělat z cottage sýru
Cottage lze použít v kombinaci s bramborami, kuskusem i těstovinami. Sýrem buď doplníme hotový pokrm na talíři nebo ho s jídlem zapečeme. Oblíbená je varianta cottage se špenátovými palačinkami. Sýr se hodí do slaných koláčů i do náplně pro zapékané tortilly.
Archiv
Jak chutná cottage
Je to měkký, bílý a krémový sýr, který řadíme, stejně jako ricottu, mozzarellu, fetu nebo a kozí sýr, mezi čerstvé sýry. Čerstvý sýr znamená, že neprochází procesem zrání nebo stárnutím, aby získal svou chuť, jako například parmezán a čedar. Díky tomu má ve srovnání se zrajícími sýry velmi jemnou chuť.
Co je to cottage cheese
Cottage [kotyč] je tvarohový sýr mírné příchuti. Je vysušený, ale ne stlačený, takže v něm zůstává stopa syrovátky. V průběhu zpracování je sýr obvykle omýván kvůli odstranění kyselosti, což mu dává nasládlou chuť tvarohového sýru. Není ani uležený, ani barvený.
Kdy jíst cottage
Pokud rádi snídáte obilnou kaši, je vhodné ji obohatit i o nějaký zdroj bílkovin, což může být právě cottage. Můžete ho rozmíchat do hotové kaše a nebo jen přidat navrch při servírování a dozdobit ovocem. S cottagem se dá dokonce i péct, můžete ho využít jako náplň do taštiček, závinů či buchet místo tvarohu.
Jak se čte cottage
„Cottage původně pochází z Anglie, a tak se čte anglicky ‚kotyč'. Dnes je ale doménou Ameriky, právě za oceánem patří k vůbec nejprodávanějším sýrům. Říkají mu tam americký tvaroh,“ vysvětluje Jiří Kopáček, šéf Českomoravského svazu mlékárenského.
Jak si vylepšit cottage
PostupOlivy nakrájejte na kousky a smíchejte se sýrem.Přidejte jeden prolisovaný storužek česneku, petrželku a dle chuti trochu soli.Zakápněte olivovým olejem extra virgine a promíchejte.Podávejte s celozrnným pečivem.
Jak se správně vyslovuje menu
Menu bylo přejato do českého jazyka ve své původní podobě – MENU – což je také jediný možný způsob psaní. „Meny“ je výslovnost menu.
Jak se vyslovuje tik
Velmi děkuji za vaši odpověď. Odpověď: Přestože všeobecná česká výslovnost tohoto podstatného jména je „měkká“, /ťik/, měli bychom vyslovovat /tyk/, protože jde o slovo přejaté z francouzštiny.
Jak dlouho vydrží otevřený cottage
Měkké sýry je třeba sníst poměrně rychle, protože je na rozdíl od jiných typů sýrů mohou napadnout životu nebezpečné bakterie – jako například listérie, která může způsobit i smrt. Zabalený měkký sýr, kupříkladu feta nebo cottage, vydrží zhruba tři týdny, pokud jej neotevřete.
Jak si udělat domácí cottage
Nejprve v rendlíku ohřívejte mléko za stálého míchání až k 90 °C. Jakmile se tak stane, přilijte do něj po lžících ocet a promíchejte ho. Rendlík záhy odstavte z plotny a po dobu cca 15 minut nechte oddělovat se cottage sýr od syrovátky. Pak si dejte utěrku přes síto a vše přes ni přelijte.
Jak se řekne gnocchi
Snad nejproblematičtějším slovem je pro Čechy slovo gnocchi. Můžeme slyšet gnoči, noči a někdo radši použije slovo noky. Jediná správná výslovnost je ale ňoky!
Jak se vyslovuje Poke
Řeč je o tradičním havajském pokrmu s názvem poke (čte se poukej), který tak trochu připomíná rozmotané sushi – základními ingrediencemi je totiž syrová ryba a rýže.
Jak se vyslovuje Nike
Jedna z nejznámějších firem vyrábějící sportovní oblečení na světě. Většina světa, ale její název vyslovuje špatně, jelikož říká "najk". Firma se přitom, ale jmenuje "najký".
Jak se vyslovuje Gant
gant
| gant [gɑ̃]nm | |
|---|---|
| 1. | rukavice , rukavička |
| 2. | gants ( de boxe ) boxerské rukavice |
| 3. | gant de crin žínka ( žíněná rukavice ), masážní rukavice |
Jak se pozná zkažený sýr
Občas se na tvrdém sýru může objevit bílý povlak, tedy plíseň. takovou ale můžete bez obav ze sýru vykrojit. Pokud plíseň zasáhla sýr celý, už jej nezachráníte. Zkažený sýr se většinou pozná stoprocentně podle chuti – je totiž hořký.
Co znamená spotřebujte do
„Minimální trvanlivost do“ označuje datum, do kterého si potravina uchová svoji deklarovanou kvalitu. „Spotřebujte do“ označuje datum, do kterého může být potravina konzumována bezpečně. > Nekonzumujte žádné potraviny po uplynutí data „Spotřebujte do“.
Jak vyrobit sýr z kefíru
Kefír nalijte na utěrku do sítka a nechte vykapat syrovátku. Stačí pár hodin na tvaroh, čím déle necháte vykapávat, tím více se budete přibližovat kefírovému "cottage" sýru (nejedná se ale o běžný cottage, tento sýr je bohatý na prospěšné probiotické bakterie, jaké se vyskytují v kefíru).
Jak se čte stracciatella
Smetanová zmrzlina s kousky čokolády, tedy stracciatella, se vyslovuje jednoduše „stračatela“. Vaječný krém s cukrovou krustou crème brûlée objednávejte jako „krem brüle“.
Jak vyslovit quesadilla
Ve španělštině se vyslovuje jako /kesa'diʝa/, nejpodobněji češtině jako /kesa'diďa/. Slabiky que a qui se ve španělštině vyslovují jako /ke/ a /ki/ jako například ve známém díle Don Quijote /'don ki'chote/. Quesadilla je jedna přehnutá tortilla s náplní tvořenou částečně rozpuštěným sýrem, případně zeleninou či masem.
Jak se vyslovuje Quesadillas
Hlavní jídla. Mexická placka zapečená se sýrem, quesadilla, se čte jako „kesadija“.
Jak se vyslovuje croissant
Francouzské substantivum croissant se vyslovuje [kRwasã], přičemž koncové -t se nevyslovuje[4].
Jak se vyslovuje Zara
Španělská módní značka Zara svůj název odvozuje od chorvatského města Zadar, kterým byl na svých cestách okouzlen zakladatel značky Amancio Ortega. Outdoorová značka Timberland odkazuje k citoslovci Timbeeeeeeeeeeeer, který křičí američtí dřevorubci ve chvíli, kdy padá kácený strom.
Jak se vyslovuje Louis Vuitton
Louis Vuitton
Rozšířená je především výslovnost "Lujs Vyton". Správně by se značka měla ale vyslovovat "Luí Vytón".
Jak poznat zkažený Cottage
Zkažený sýr je cítit po kyselém mléku
Pokud se plíseň objeví na měkkých sýrech, jako je Cottage nebo tavený sýr, odpusťte si je. To samé platí pro sýr strouhaný a krájený. Zato tvrdší sýry toho díky své hustotě vydrží daleko víc.
Co se stane když sním starý sýr
Mykotoxiny mohou poškodit játra, ledviny, imunitní systém a tvorbu krve. V některých případech mohou vyvolat dokonce rakovinotvorné bujení. Nejrizikovější jsou z tohoto pohledu starší potraviny z ryb, uzenin, sýrů, kvašené potraviny, plísňové sýry.
