V čem všem je mléko Mezi další nečekané potraviny s obsahem mléka patří konzervovaná zelenina, rybí konzervy, dressingy, majonéza, pesto, směsi s müsli (především ty čokoládové), potraviny s lékořicí, bramborové lupínky s příchutí, směsi koření a pomazánky. Kde všude je…

Jak se dělá flat white Do šálku připravte dvojité espresso (dopio) a nahoru nalejte horké napěněné mléko. Množství mléka by mělo být dvojnásobné oproti kávě. Pro dokonalý výsledek je třeba připravit kvalitní espresso, našlehané mléko o správné teplotě a nalévat…

Jak Napěnit mléko Elektrický napěňovač mléka Bialetti Elektrický napěňovač mléka z dílny italské firmy Bialetti je šikovný pomocník, který vám mléko nejen napění, ale i ohřeje, pokud si to přejete. Teplé mléko, studená mléčná pěna, teplá mléčná pěna, nic z…

Co se nesmi jíst při ABKM Ze stravy je nutno vyloučit Kravské mléko a veškeré výrobky z něj: kefír, acidofilní mléko, smetany, jogurty/jogurtové nápoje, kyšku, podmáslí, tvaroh, tradiční pomazánkové máslo, syrovátku, sýry, máslo (ghee je většinou dobře tolerováno), zmrzlinu, mléčné…

Čím nahradit mléko při alergii Samotné mléko je možné nahradit různými druhy rostlinného mléka a recepty na mnohé z nich najdete také na našem webu. Vhodné je mandlové, kokosové, rýžové, ovesné či makové mléko. Jak se zbavit alergie na mléko…

Co do Uzeneho sýra sýr na uzení volíme nejlépe tučnější 40 % eidam, 48 % Gouda, ale můžeme udit i oštěpek, tvarůžky, goudu, ementál … před plněním do střev nastrouhaný sýr ochutíme třeba nakládaným zeleným pepřem, smaženou cibulkou, šunkou, slaninou,…

Jak propláchnout pípu vodou Otevřte páku pivního kohoutu a nechte otevřenou, dokud z kohoutu nezačné téci čistá voda. Potom do sanitačního soudku nalijte zředěný roztok v předepsaném poměru (obvykle 1:80), sanitační roztok aplikujte do vedení stejným způsobem jako vodu. Sanitační…

Jak srazit sladkost omáčky Přidejte něco hořkého Přidání hořké chuti může pomoci neutralizovat sladkost vaší omáčky, vyzkoušejte přísady, jako je hořká listová zelenina, čerstvé brusinky, nebo dokonce kopeček neslazeného kakaa! Jak zachránit horký guláš Čím napravíme hořký gulášbrambora – oloupanou…

Co je škodlivé na cigaretach Nejnebezpečnější toxické látky v cigaretě Oxid dusíku – nejvýznamnějším je oxid dusičitý (NO2). Chronické otravy mohou být příčinou častější a větší kazivosti zubů, zánětů spojivek a zejména prokazatelně vyšším rizikem pro vyšší výskyt respiračních onemocnění….

Jak se vyrábí olej z řepky Semena řepky se po sklizni vysuší na vlhkost pod 7 % a skladují se při teplotě do 12 °C do dalšího zpracování. Olej se získává ze semen lisováním. Rozlišujeme lisování za studena, kdy se…

Co do Uzeneho sýra sýr na uzení volíme nejlépe tučnější 40 % eidam, 48 % Gouda, ale můžeme udit i oštěpek, tvarůžky, goudu, ementál … před plněním do střev nastrouhaný sýr ochutíme třeba nakládaným zeleným pepřem, smaženou cibulkou, šunkou, slaninou,…

Co je káva crema 120 ml espressa Pod pojmem „caffè crema“ se ve 40. a 50. letech skrývalo espresso, protože to byla doslova káva s pěnou. Potom se tento název začal používat pro dlouhé espresso, které se stalo velmi oblíbeným…

Jak správně uchovat sušené bylinky Pozor na látkové a papírové pytlíky Rozhodně je neskladujte v látkových či papírových pytlících, protože tyto materiály neuchrání bylinky před vlhkostí a unikají jimi aromatické látky. Bylinky uchovávejte na suchém a temném místě maximálně pokojové…

Co se dá grilovat za zeleninu Jaká zelenina se hodí na gril Ne všechna zelenina je ke grilování vhodná. Taková okurka by vám jistě moc nezachutnala. Proto si vyberte správné druhy zeleniny na gril – paprika, cuketa, lilek, brambory, mrkev,…